Слойки з сирним картопляним пюре

Картопля

Ваш скромний, насичений поживними речовинами овоч.

 

Дізнайтеся все, що вам потрібно знати про картоплю, натиснувши «Покажи мені' нижче! Дізнайтеся про поживність картоплі та способи її приготування або дізнайтеся про найкращі способи зберігання картоплі, переглянувши посібник із зберігання. Дізнайтеся цікаві історичні факти про картоплю та отримайте відповіді на найпоширеніші запитання про картоплю.

Покажи мені!
SRG

Слойки з сирним картопляним пюре

4 від 1 голосу
Залишилося картопляне пюре? Спробуйте приготувати ці хрусткі, кремові, сирні листки з картопляним пюре для швидкого сніданку, гарніру чи закуски.
Рецепт друку Рецепт прищіпки
Підготовче час 15 хвилин
Кухар Час 35 хвилин
Калорії: 82
Склад Метод харчування примітки

Склад
  

  • 2 чашки mashed potatoes
  • 3 великі яйця побитий
  • 1 чашка тертого сиру, наприклад пармезану або грюйера розділений
  • 1/4 чашка подрібненого свіжого цибулі
  • 1/4 чашка нарізаного вареного бекону або шинки необов'язковий
  • Сіль і свіжомолотий перець
  • Сметана служити, необов'язковий

Метод
 

  1. Розігрійте духовку до 400°F і злегка змастіть чашки форми для міні-кексів.
  2. Збийте разом картопляне пюре, яйця, 3/4 склянки сиру, цибулю-шніт та шинку. За потреби приправте сіллю та перцем. Приправа залежатиме від того, наскільки приправленим було ваше картопляне пюре спочатку. Викладіть ложку суміші в кожну формочку для мафінів. Посипте tops з рештою 1/4 склянки тертого сиру. Випікайте 20 хвилин або доки картопляні коржики не застигнуть, не підрум’яняться зверху та не прогріються.
  3. Дайте охолонути приблизно 5 хвилин на сковороді, а потім за допомогою ложки або ножа акуратно зніміть їх зі сковороди. Подавайте відразу ж, за бажанням, зі сметаною.

харчування

Обслуговування: 1gКалорії: 82ккалВуглеводи: 6gПротеїн: 6gЖир: 4gХолестерин: 53mgНатрій: 321mgКалій: 164mgВітамін С: 3mg

примітки

Варіації
Більше ідей смаку для картопляного пюре
Печена картопля з начинкою: Cheddar сир, смажений бекон, нарізана зелена цибуля, подається зі сметаною та цибулею-шніт
Картопляні листки з каррі: 1 чайна ложка порошку каррі (або за смаком), нарізана червона цибуля, нарізаний перець халапеньо, подається з йогуртом і огірком.
Козячий сир і шпинат: дрібно нарізаний шпинат, подрібнений часник, подрібнений козячий сир.
В італійському стилі: дрібно нарізані в’ялені помідори, дрібно нарізаний базилік, дрібно нарізаний цибулю-шалот, подані з томатним соусом.

Випробували цей рецепт?

Дайте нам знати, як воно було!