Картопля

Ваш скромний, насичений поживними речовинами овоч.

 

Дізнайтеся все, що вам потрібно знати про картоплю, натиснувши «Покажи мені' нижче! Дізнайтеся про поживність картоплі та способи її приготування або дізнайтеся про найкращі способи зберігання картоплі, переглянувши посібник із зберігання. Дізнайтеся цікаві історичні факти про картоплю та отримайте відповіді на найпоширеніші запитання про картоплю.

SRG

Картопляне пюре з часнику

5 від 2 голосів
Легке та швидке картопляне пюре з 5 інгредієнтів. Насолоджуйтесь ними як овочевим гарніром до смаженої курки або як основою для першої страви з нежирним йогуртом, приготованою на пару брокколі та консервованою куркою.
Підготовче час 10 хвилин
Кухар Час 25 хвилин
Обслуговування: 5

Склад
  

  • 3 ½ фунти картопля найкраще підходять червоно-коричневий або жовтий
  • 2 ложки сіль
  • 2 чашки нежирне або знежирене молоко
  • 6 гвоздики часник дроблений
  • 6 унції сир пармезан тертий

Метод
 

  1. Картоплю наріжте кубиками (це прискорить час приготування).
  2. Покладіть картоплю у велику каструлю, посоліть і залийте картоплю водою. Довести до кипіння. Варіть картоплю приблизно 15 хвилин або поки картопля не розвалиться, якщо її проколоти виделкою.
  3. Підігрійте молоко та часник у мікрохвильовій печі або в маленькій каструлі (не кип’ятіть). Відкласти в сторону.
  4. Зніміть картоплю з вогню і злийте воду. Зварену картоплю розімніть і додайте суміш молока та часнику. Додайте сир пармезан. Дайте постояти 5 хвилин і подавайте.

Випробували цей рецепт?

Дайте нам знати, як воно було!