Картопля

Name: Гаш для сніданку на сковороді
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 6 середніх червоних або жовтих картоплин (нарізати великими кубиками); 1 маленька червона цибуля (нарізана кубиками); 1 червоний болгарський перець (нарізаний кубиками); 1 зубчик часнику (подрібнений); 1 столова ложка оливкової олії; Посоліть за смаком; Чорний перець за смаком; 1 склянка шинки (нарізаної кубиками); 4-6 великих яєць

Ваш скромний, насичений поживними речовинами овоч.

Дізнайтеся все, що вам потрібно знати про картоплю, натиснувши «Покажи мені' нижче! Дізнайтеся про поживність картоплі та способи її приготування або дізнайтеся про найкращі способи зберігання картоплі, переглянувши посібник із зберігання. Дізнайтеся цікаві історичні факти про картоплю та отримайте відповіді на найпоширеніші запитання про картоплю.

Покажи мені!

Гаш для сніданку на сковороді

Яйця вкладені в смачний хаш смажена картопля, болгарський перець, шинка та червона цибуля, запечене на сковороді для легкого очищення в цій страві для сніданку. З 35 грамами вуглеводів і 25 грамами білка на порцію це чудова їжа для відновлення після ранкового тренування.

Рецепт прищіпки

Prep Час: 15

Час приготування: 35

Загальний час: 50

Курс: Сніданок, Основна страва

Кухня: американський, мексиканський

Ключове слово: сніданок, картопля, картопля

Обслуговування:

Калорії: 543ккал

Обладнання

духова шафа

інгредієнти

6 Картопля середнього червоного або жовтого кольору нарізати великими кубиками
1 Маленька червона цибуля кубик
1 Червоний болгарський перець кубик
1 Зубчик часнику фарш
1 Столова ложка оливкова олія
Посоліть за смаком
Чорний перець за смаком
1 чашка шинка кубик
4 в 6 великі яйця

інструкції

Розігрійте духовку до 425 °F.
Вистеліть велике деко для випікання (18 x 13 дюймів) пергаментним папером.
Додайте в сковороду картоплю, цибулю, червоний перець і часник. Переконайтеся, що між шматками є приблизно 1/4–1/2 дюйма для рівномірного смаження.
Збризніть оливковою олією, потім посипте сіллю та чорним перцем за смаком. Злегка перемішайте, щоб рівномірно покритися.
Зверху суміші посипати шинкою.
Смажте 25 хвилин, перемішуючи наполовину
Зніміть каструлю та зробіть від 4 до 6 лунок у суміші, рівномірно розподіливши. Розбити яйця в кожну лунку і приправити сіллю і перцем за смаком.
Поверніться в духовку і випікайте 8-10 хвилин або поки яйця не стануть бажаної готовності.
Вийміть деко з духовки та подавайте із зеленою цибулею, нарізаним авокадо та гострим соусом.

Відео

примітки

Поради щодо економії часу: готуйте все, крім яєць, у неділю ввечері та охолоджуйте на сніданок протягом тижня. Коли ви будете готові їсти, зваріть свіже яйце до свого хашу та насолоджуйтесь.

харчування