Цей рецепт адаптовано з рецепту, наданого Kellogg's Healthy Beginnings
Обслуговування: 6 1 порцій 1/2 склянки
інгредієнти
- 2 ложки вершкового масла або маргарину
- 3 ложки борошно універсальне
- 1/2 чайна ложка сіль
- 1/2 чайна ложка паприка
- 2 чашки молоко
- 2 чайні ложки гірчиця
- 2 чашки 8 унцій подрібненого сиру чеддер
- 2 чашки варений коричневий рис
- 2 банки 5 унцій. кожного тунця, злити воду і почистити
- 1 1 / 2 чашки подрібненої брокколі; нарізаної кружечками моркви; або заморожена нарізана брокколі, розморожена
- 1 чашка хрустка рисова крупа
- 1 чайна ложка масла або маргарину, розтопленого
інструкції
- У великій каструлі розтопіть 2 столові ложки вершкового масла. Вмішайте борошно, сіль і паприку. Додати молоко і гірчицю. Варіть, часто помішуючи, на середньому сильному вогні, поки суміш не закипить і не загусне. Варіть і помішуйте ще 1 хвилину. Зняти з вогню. Перемішайте сир, по одній чверті за один раз, поки він не розплавиться.
- У змащену маслом форму для випікання розміром 8 x 8 x 2 дюйми покладіть рис, брокколі, тунець і сирну суміш.
- У маленькій мисці змішайте пластівці та 1 чайну ложку масла. Посипте зверху сиром. Випікайте без кришки при температурі 400°F приблизно 18 хвилин або поки не нагріється і не стане пухирцем по краях. Подавати в гарячому вигляді.
примітки
