Вівсяне та арахісове печиво

Логотип Cooking Matters

Цей рецепт люб'язно надано Cooking Matters

Печиво з вівса та арахісового масла

Вівсяне та арахісове печиво

4.25 від 4 голосів
Рецепт друку Рецепт прищіпки
Підготовче час 25 протокол
Кухар Час 20 протокол
Загальний час 45 протокол
Обслуговування: 18
Калорії: 140
Склад Обладнання Метод харчування примітки

Склад
  

  • 1 стиглий банан
  • ½ дотримуватися 4 столові ложки несолоного вершкового масла
  • 1 ∕3 склянки цукрового піску
  • ½ чашка арахісове масло
  • 1 ∕3 склянки світло-коричневого цукру упакований
  • 1 велике яйце
  • ½ чайна ложка ванільного екстракту
  • ½ чашка борошно універсальне
  • ½ чашка цільнозернового борошна
  • ½ чайна ложка випічки соди
  • 2 ∕3 склянки вівса
  • ½ чашка родзинок або ⅓ склянки шоколадної стружки необов'язковий

Обладнання

  • Бумага для випікання
  • Форк
  • Велика чаша
  • Мірні чашки
  • Мірні ложки
  • Чаша для мікрохвильової печі
  • Ложка для перемішування
  • Різкий ніж

Метод
 

  1. Нагрійте духовку до 375 ° F.
  2. Банан розімніть виделкою.
  3. Масло розріжте навпіл. У мисці, придатній для мікрохвильової печі, нагрійте в мікрохвильовій печі 10–15 секунд, щоб розм’якшити. Слідкуйте, щоб масло не розтопилося.
  4. У великій мисці за допомогою міксерної ложки змішайте масло, банан і цукор.
  5. Додати арахісове масло і коричневий цукор. Продовжуйте змішувати до повного поєднання.
  6. Додайте яйце і ваніль. Перемішати до однорідності.
  7. Додайте борошно і соду. Перемішати до однорідності.
  8. Додайте вівсяні пластівці. Якщо використовуєте шоколадну стружку або родзинки, обережно перемішайте.
  9. Зачерпніть тісто чайною ложкою. Сформуйте кульки розміром 1 дюйм. Помістіть кульки тіста на відстані 2 дюйми один від одного на не змащене маслом деко. Виделкою розплющити кульки з тіста, щоб зробити візерунок хрест-навхрест на печиві.
  10. Випікайте на середній решітці духовки, доки печиво не підрум’яниться знизу, приблизно 8–10 хвилин. Вийняти з духовки. Дайте постояти 5 хвилин, щоб застигнути. Зняти з лотка.

харчування

Обслуговування: 2gКалорії: 140ккалВуглеводи: 18gПротеїн: 3gЖир: 7gНасичених жирів: 2.5gХолестерин: 15mgНатрій: 70mgВолокно: 1gЦукор: 9gВітамін А: 2IUКальцій: 2mgЗалізо: 6mg

примітки

Печиву може знадобитися трохи більше або менше часу, щоб підрум’янитися залежно від вашої духовки.
Щоб швидко перекусити, покришіть печиво на ½ склянки знежиреного йогурту.
 

Випробували цей рецепт?

Дайте нам знати, як воно було!