Name: Вівсяне та арахісове печиво
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 стиглий банан; ½ палички (4 столові ложки несолоного масла); 1 ∕3 склянки цукрового піску; ½ чашки арахісового масла; 1 ∕3 склянки світло-коричневого цукру (в упаковці); 1 велике яйце; ½ чайна ложка ванільного екстракту; ½ склянки борошна універсального призначення; ½ склянки цільнозернового борошна; ½ чайна ложка харчової соди; 2 ∕3 склянки вівсяних пластівців; ½ склянки родзинок або ⅓ склянки шоколадної стружки (за бажанням)

Логотип Cooking Matters

Цей рецепт надано Кулінарні питання

Вівсяне та арахісове печиво

Рецепт прищіпки

Prep Час: 25

Час приготування: 20

Загальний час: 45

Обслуговування:

Калорії: 140ккал

Обладнання

Бумага для випікання
Вилка
Велика чаша
Мірні чашки
Мірні ложки
Чаша для мікрохвильової печі
Ложка для перемішування
Різкий ніж

інгредієнти

1 стиглий банан
½ дотримуватися 4 столові ложки несолоного вершкового масла
1 ∕3 склянки цукрового піску
½ чашка арахісове масло
1 ∕3 склянки світло-коричневого цукру упакований
1 велике яйце
½ чайна ложка ванільного екстракту
½ чашка борошно універсальне
½ чашка цільнозернового борошна
½ чайна ложка випічки соди
2 ∕3 склянки вівса
½ чашка родзинок або ⅓ склянки шоколадної стружки необов'язковий

інструкції

Нагрійте духовку до 375 ° F.
Банан розімніть виделкою.
Масло розріжте навпіл. У мисці, придатній для мікрохвильової печі, нагрійте в мікрохвильовій печі 10–15 секунд, щоб розм’якшити. Слідкуйте, щоб масло не розтопилося.
У великій мисці за допомогою міксерної ложки змішайте масло, банан і цукор.
Додати арахісове масло і коричневий цукор. Продовжуйте змішувати до повного поєднання.
Додайте яйце і ваніль. Перемішати до однорідності.
Додайте борошно і соду. Перемішати до однорідності.
Додайте вівсяні пластівці. Якщо використовуєте шоколадну стружку або родзинки, обережно перемішайте.
Зачерпніть тісто чайною ложкою. Сформуйте кульки розміром 1 дюйм. Помістіть кульки тіста на відстані 2 дюйми один від одного на не змащене маслом деко. Виделкою розплющити кульки з тіста, щоб зробити візерунок хрест-навхрест на печиві.
Випікайте на середній решітці духовки, доки печиво не підрум’яниться знизу, приблизно 8–10 хвилин. Вийняти з духовки. Дайте постояти 5 хвилин, щоб застигнути. Зняти з лотка.

примітки

Печиву може знадобитися трохи більше або менше часу, щоб підрум’янитися залежно від вашої духовки.
Щоб швидко перекусити, покришіть печиво на ½ склянки знежиреного йогурту.

харчування