Цей рецепт надано Kellogg's Healthy Beginnings
Обслуговування: 5 5 порцій; (1 порція = 1 котлетка з лососем)
інгредієнти
- 2 яйця злегка побитий
- 2 ст готової або гострої коричневої гірчиці
- 2 ч.л. сушеного кропу
- 1/4 ч.л. перець
- 2 чашки рисова крупа
- 3 (5 унцій) банка лосось осушити, очистити від лусочок і видалити шкіру та кістки
інструкції
- У середній мисці з’єднайте яйця, гірчицю, зелень кропу та перець. Вмішати крупу. Додати сьомгу. Ретельно перемішати. Сформуйте п’ять котлеток товщиною 3/4 дюйма.
- У великій сковороді з антипригарним покриттям, покритій кулінарним спреєм, готуйте котлети з лосося на середньому вогні протягом 6–8 хвилин або до підрум’янення, один раз перевернувши. За бажанням подавайте з соусом з солоних огірків, соусом тартар або майонезом.