Цей рецепт надано Kellogg’s Здоровий початок

Кіш із лососем

4.42 від 12 голосів
Цей кіш є wonderчудово підходить для бранчу на вихідних або сімейної вечері. Просто додайте салат з начинкою та хрусткі цільнозернові булочки для повноцінної страви.
Підготовче час 20 хвилин
Кухар Час 50 хвилин
Загальний час 1 годину 10 хвилин
Обслуговування: 6
Курс: сніданок

Склад
  

  • 1 чашка кукурудзяних пластівців подрібнених до 1/3 скл
  • 1/2 чашка подрібненої цибулі
  • 2 чайні ложки рослинна олія
  • 1 чашка 4 унцій подрібненого Swiss or cheddar сир
  • 1 може 7 3/4 унції лосось, осушити, очистити від шкірки та кісток
  • 6 яйця злегка побитий
  • 1 чашка нежирний йогурт
  • 2 ложки борошно універсальне
  • 1 чайна ложка сушеної трави кропу або сухого листя материнки
  • 1/2 чайна ложка сіль
  • 1/4 чайна ложка перець

Метод
 

  1. Щедро змастіть дно та боки 9-дюймової тарілки для пирога або покрийте антипригарним спреєм для приготування. Посипте крихтами кукурудзяних пластівців, перевертайте тарілку для рівномірного розподілу крихт. Відкласти.
  2. У невеликій сковороді обсмажте цибулю в гарячій олії на середньому вогні до готовності. Викласти в пиріжкову тарілку. Посипати сиром і лососем поверх цибулі.
  3. У середній мисці збийте яйця, йогурт, борошно, зелень кропу, сіль і перець.
  4. Поставте тарілку для пирога на центральну решітку духовки. Обережно вилийте яєчну суміш на лосось і сир. Випікайте при 325°F протягом 35–45 хвилин або доки ніж, вставлений ближче до центру, не вийде чистим. Дайте постояти 10 хвилин перед подачею. Наріжте шматочками для подачі.

Випробували цей рецепт?

Дайте нам знати, як воно було!