Цей рецепт надано Kellogg's Healthy Beginnings
Дивіться відео!
Обслуговування: 4 (1 порція = 1 котлетка)
інгредієнти
- 2 1 / 4 чашка склянки рисової крупи
- 1 може боби пінто (15 унцій) злити та промити
- 1 яйце злегка побитий
- 2 ст води
- 2 ч.л. пудинг чилі
- 1/4 ч.л. сіль
- 1/3 чашка цибуля або болгарський перець дрібно нарізаний
- 2 ч.л. Рослинна олія
інструкції
- Подрібніть 3/4 склянки крупи в дрібну крихту. Відкласти.
- У середній мисці змішайте решту 1 1/2 склянки пластівців, квасолю, яйце, воду, порошок чилі та сіль. Використовуйте картопледавку, щоб грубо подрібнити суміш. Перемішайте цибулю. Використовуйте 1/2 склянки, щоб розділити суміш на 4 горби. Сформуйте з кожної порції котлет товщиною 1/2 дюйма. Обсипати подрібненою крупою.
- Готуйте котлети у великій антипригарній сковороді, покритій антипригарним спреєм, на середньому сильному вогні протягом 6–10 хвилин або до золотисто-коричневого кольору, перевертаючи один раз і додаючи олії в сковороду, коли потрібно. За бажанням подавайте гарячим із соусом піканте або сальсою.