Гостра капуста

Цей рецепт надано eatFresh.org

Гостра капуста

3.50 від 6 голосів
Вживання капусти є чудовим джерелом вітаміну С і марганцю. Спробуйте цей кислий варіант цього чудового антиоксиданту.
Рецепт друку Рецепт прищіпки
Підготовче час 15 хвилин
Кухар Час 15 хвилин
Загальний час 30 хвилин
Обслуговування: 4 чашки
Курс: Гарнір
Калорії: 100
Склад Метод харчування примітки

Склад
  

  • 1 столова ложка Рослинна олія
  • 1/2 чашка лук
  • 1/4 чайна ложка сіль
  • 1 чайна ложка Чорний перець
  • 1 чайна ложка часник
  • 1 чашка води
  • 1/4 чашка яблучний оцет
  • 1 Капуста (велика)

Метод
 

  1. Розігрійте рослинне масло на середньому сильному рівні в сковороді. Додайте в сковороду цибулю, сіль, перець, часник, воду та яблучний оцет, а потім варіть приблизно 1 хвилину.
  2. Всипати капусту і варити 5 хвилин, постійно помішуючи.
  3. Зменшіть вогонь до середнього і повільно варіть близько 7 хвилин. Продовжуйте періодично помішувати.
  4. Подавати гарячим.

харчування

Калорії: 100ккалВуглеводи: 17gПротеїн: 4gЖир: 3gНасичених жирів: 1gНатрій: 180mgВолокно: 6g

примітки

Розмір порції: 1 склянка
Загальна калорійність: 100
Загальний жир: 3 г
Насичені жири: 0.5 г
Вуглеводи: 17 гр
Білок: 4 г. Клітковина: 6 г
Натрій: 180 мг
 

Випробували цей рецепт?

Дайте нам знати, як воно було!