Салат «Три сестри».

Цей рецепт надано eatFresh.org

Салат «Три сестри».

4 від 20 голосів
«Три сестри» — це кукурудза, квасоля і кабачки (як кабачки). Корінні американці разом садили їх у саду, тому що вони допомагають один одному рости. «Три сестри» також працюють разом, щоб забезпечити ваше тіло поживною їжею.
Рецепт друку Рецепт прищіпки
Кухар Час 15 хвилин
Обслуговування: 4
Курс: Мережа та сторони
Склад Метод примітки

Склад
  

  • 1 15-унційна банка з низьким вмістом натрію або без додавання солі, наприклад, чорна квасоля, квасоля або квасоля гарбанцо
  • 1 11-унційна банка кукурудзи з червоним і зеленим перцем або 1 склянка свіжої або замороженої кукурудзи, розмороженої
  • 1 Дрібні кабачки нарізати
  • 1 столова ложка подрібненої кінзи
  • 2 ложки Сік лайма приблизно 1/2 лайма
  • 1 насіння халапеньо видалити і дрібно нарізати необов'язковий

Метод
 

  1. Акуратно відкрити банку квасолі. Злийте квасолю і висипте в середню миску.
  2. Додайте кукурудзу, цукіні, кінзу, сік лайма та халапеньо (за бажанням). Перемішайте, щоб з’єднати.
  3. Подавайте відразу або охолодіть на потім.

примітки

Розмір порції: 1 чашка Загальна калорійність: 220 Загальний жир: 1 г Насичені жири: 0 г Вуглеводи: 43 г Білки: 11 г Клітковина: 13 г Натрій: 331 мг

Випробували цей рецепт?

Дайте нам знати, як воно було!