Цей рецепт надано eatFresh.org

Салат «Три сестри».

3.62 від 26 голосів
«Три сестри» — це кукурудза, квасоля і кабачки (як кабачки). Корінні американці разом садили їх у саду, тому що вони допомагають один одному рости. «Три сестри» також працюють разом, щоб забезпечити ваше тіло поживною їжею.
Підготовче час 15 хвилин
Загальний час 15 хвилин
Обслуговування: 4 чашки
Курс: Основна страва, салати
Калорії: 220

Склад
  

  • 1 (15 унцій) може квасоля з низьким вмістом натрію або без додавання солі
  • 1 (11 унцій) банки кукурудзи з червоним і зеленим перцем
  • 1 Маленькі кабачки
  • 1 столова ложка подрібненої кінзи
  • 2 ложки Сік лайма
  • 1 джалапеньо

Метод
 

  1. Акуратно відкрити банку квасолі. Злийте квасолю і висипте в середню миску.
  2. Додайте кукурудзу, цукіні, кінзу, сік лайма та халапеньо (за бажанням). Перемішайте, щоб з’єднати.
  3. Подавайте відразу або охолодіть на потім.

харчування

Калорії: 220ккалВуглеводи: 43gПротеїн: 11gЖир: 1gНатрій: 331mgВолокно: 13g

примітки

Розмір порції: 1 склянка
Загальна кількість калорій: 220 Загальний жир: 1 г. Насичені жири: 0 г. Вуглеводи: 43 г. Білок: 11 г. Клітковина: 13 г. Натрій: 331 мг.

Випробували цей рецепт?

Дайте нам знати, як воно було!