Обслуговування: 4
інгредієнти
- 2 маленькі банки тунець дренований АБО
- 1 велика банка лосось злиті
- 1 картопляний відварені, очищені і протерті
- 2 зелена цибуля дрібно нарізаний
- 1-2 свіжий кріп дрібно нарізаний
- 1/2 ч. л. сушеного чебрець
- 1/2 ч. л. сушеного Каєнський перець
- 1 чашка хлібні крихти
- скибочки лимон смакувати
інструкції
- У велику миску додайте рибу, картопляне пюре, цибулю, петрушку, кріп, час, кайенский перець, сіль і перець. Розімніть все разом, спробувавши суміш і додавши за потреби приправи. Сформуйте з суміші котлети.
- Насипте панірувальні сухарі на тарілку. Потім умочіть кожну котлету в панірувальних сухарях.
- Розігрійте олію в сковороді на середньому або сильному вогні. Обсмажте котлети з кожного боку до золотистого кольору і хрусткої скоринки. Висушіть на паперових рушниках або паперових пакетах. Вичавіть сік лимона на кожен рибний бургер і подавайте.