Сирні зелені яйця

Маленький шпинат чудово підходить для додавання до багатьох солоних страв, оскільки він дуже легко в’яне. Ви часто можете змішати його з фоном, щоб він не перекривав блюдо. У цьому випадку шпинат грайливо підсвічується своїм яскраво-зеленим кольором. У мене вдома я час від часу подаю це з беконом, і ми називаємо їх «Зелені яйця та шинка!»
Prep Час: 10 протокол
Час приготування: 10 протокол
Обслуговування: 2
Калорії: 140ккал

інгредієнти

  • ¼ чашка молоко
  • 1 невелика жменя дитячого шпинату
  • кулінарний спрей
  • 2 яйця
  • 1 яєчний білок
  • ¼ чашка Сир моцарела
  • затискати солі
  • затискати чорного перцю

інструкції

  • Покладіть молоко та шпинат у невелику миску та накрийте блюдцем. Розігрійте мікрохвильову піч на високій швидкості приблизно на 40 секунд, поки шпинат не зів’яне. Подрібніть якомога більше в блендері або міні-кухонному комбайні, скребками донизу, щоб якомога більше подрібненого шпинату потрапило в молоко. Розігрійте антипригарну сковороду на середньому вогні та збризніть кулінарним спреєм.
  • Поки сковорода нагрівається, збийте яйця, яєчний білок і шпинатне пюре до однорідності. Додайте сир і вилийте всю суміш на розігріту сковороду. Перемішайте до готовності та додайте сіль і перець за смаком.

примітки

ВАРІАНТ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ:
Яйця та молочні продукти входять до топ-8 високоалергенних продуктів. Є більше досліджень, які показують, що введення в їжу високоалергенних продуктів може призвести до зниження частоти харчової алергії. Вводячи будь-який із 8 найпопулярніших продуктів, після успішного введення невеликої пробної дози цих продуктів продовжуйте регулярно споживати дитину з цією їжею. Це чудовий поживний спосіб зберегти яйця та молочні продукти в раціоні дитини, яка добре переносить ці інгредієнти. Дуже дрібно наріжте шпинат і зваріть яйця. Розімніть виделкою до дуже однорідної консистенції. У міру того, як діти просуваються в процесі годування, ви можете зберігати більшу консистенцію та навіть шматочки їжі розміром з палець.
Примітка: зображені тости для подачі не містять глютену. Пропустіть або використовуйте безглютеновий варіант, якщо потрібно.

харчування

Калорії: 140ккал | Вуглеводи: 3g | Протеїн: 12g | Жир: 9g | Насичених жирів: 4.5g | Холестерин: 200mg | Натрій: 360mg | Калій: 170mg | Цукор: 2g | Вітамін А: 135IU | Вітамін С: 1.8mg | Кальцій: 130mg | Залізо: 1.08mg

JPMA, Inc.