Пшеничні ягідні кекси

ITCA WIC

Пшеничні ягідні кекси

5 від 1 голосу
Ягоди пшениці є чудовим джерелом клітковини та рослинного білка Продукти з високим вмістом клітковини та рослинного білка допомагають запобігти та контролювати діабет і зменшити ризик серцевих захворювань
Рецепт друку Рецепт прищіпки
Склад Метод

Склад
  

  • 2 яйця
  • 2/3 C йогурт
  • 1/3 C рослинна олія
  • 2/3 C варених ягід пшениці
  • 3/4 C борошно універсальне
  • 3/4 C цільнозернового борошна
  • 1 Tb порошку випічки
  • 1/2 ч.л. випічки соди
  • 1/2 ч.л. сіль

Метод
 

  1. Збийте разом яйця, йогурт і олію до однорідної маси
  2. Перемішайте ягоди пшениці
  3. Змішайте сухі інгредієнти та додайте вологі інгредієнти
  4. Наповніть формочки для мафінів на 2/3 і випікайте 20 хвилин
  5. Перевірте готовність, вставивши чисту зубочистку в середину мафіну та витягнувши її. Якщо зубочистка вийшла чистою або з мінімальною кількістю крихт, мафіни готові

Випробували цей рецепт?

Дайте нам знати, як воно було!