Повертатися
-+ сервіровки
Рецепт друку
3.78 від 18 голосів

Запечена вівсянка

Рецепт із сезонної кулінарної книги Arcadia Mobile Market, автор Джу Джу Гарріс, фотографія Моллі М. Петерсон
Курс: сніданок
Обслуговування: 6

інгредієнти

  • 3 яйця
  • 1/3 чашка оливкова олія
  • 1 ч.л. ваніль
  • 1/2 чашка коричневого цукру * Замініть 1/4-1/2 склянки меду або кленового сиропу
  • 3 чашки Геркулес
  • 2 ч.л. порошку випічки
  • 1/2 ч.л. сіль
  • 1/2 ч.л. кориця (За бажанням)
  • 1/2 ч.л. кардамон (За бажанням)
  • 1 apple (Або замініть грушу)
  • 1 чашка молоко
  • 1/4 чашка волоські горіхи або пекан
  • 1/4 чашка кленовий сироп

інструкції

  • Розігрійте духовку до 350 °
  • У середню миску додайте яйця та збийте. Потім збийте оливкову олію, ваніль і коричневий цукор.
  • В окремій мисці додайте вівсяні пластівці, розпушувач, сіль, корицю, кардамон і молоко та перемішайте, поки вони не з’єднаються. Додайте яєчну суміш до вівсяної суміші та перемішайте, щоб з’єднати. Перекладіть у форму для випікання діаметром 9 дюймів. У чисту миску додайте яблуко, горіхи та кленовий сироп і перемішайте. Розподіліть суміш поверх вівсяних пластівців. Випікайте 25-35 хвилин до золотистого кольору. Для подачі полийте сиропом або яблучне пюре.
  • Запечену вівсяну кашу можна нарізати шматочками, заморозити та розігріти в духовці або мікрохвильовій печі для легкого та швидкого сніданку.