Kuzgi mevali kompot

Ovqat pishirish masalalari logotipi

Ushbu retsept muallifning mulohazasi bilan Pishirish masalalari

Kuzgi mevali kompot

5 1 ovozdan
Kuzgi mevalar mavsumiy garnir yoki shirinlik bo'ladi
Rejani chop eting Pin retsepti
Porsiya: 8
Kurs: Gazaklar va shirinliklar
Tarkibi usul Eslatmalar

Tarkibi
  

  • 3 o'rtacha noklar
  • 2 o'rtacha olma
  • 1 piyola urug'siz uzum
  • 1 piyola uzum
  • 1 choy qoshiq zamin darbasi
  • ¼ choy qoshiq er yong'oq yong'og'i
  • 1³ chashka olma sharbati yoki olma sharbati
  • ¼ piyola suv
  • 2 Osh qoshiq mushukchalar

usul
 

  1. Nok, olma va uzumni yuving. Mevalarni po'stini olmang.
  2. Nok va olmalardan yadroni olib tashlang. Mevalarni 1 dyuymli bo'laklarga bo'ling.
  3. O'rtacha kattalikdagi qozonga nok, olma, uzum, mayiz, dolchin va muskat yong'og'ini qo'shing.
  4. Mevalarni zo'rg'a qoplashi uchun idishga olma sharbati va suv qo'shing.
  5. Meva va sharbatni qaynatib oling. Olovni pasaytiring va 10-15 daqiqa davomida qaynatib oling. Olovdan oling.
  6. Süzgüçda, suyuqlikni saqlab qo'yib, mevalarni kichik idishga suzib oling.
  7. Suyuqlikni qozonga qaytaring. Makkajo'xori kraxmalini qo'shing. Past olovda ozgina quyuqlashguncha pishiring. Pechkadan oling va sovushini kuting.
  8. Quyuqlashgan sharbat aralashmasini meva ustiga quying va aralashtiring. Sovuting va darhol dasturxonga torting. Yoki havo o'tkazmaydigan idishda 1 haftagacha saqlang.

Eslatmalar

Sizga yoqadigan har qanday olma va nokdan foydalaning.
To'q va oltin rangdagi mayiz, quritilgan kızılcık yoki quritilgan gilos aralashmasini sinab ko'ring.
Alohida yoki panjara qilingan go'sht yoki baliq ustiga, kam yog'li oddiy yogurt ustiga, yoki jo'xori uni yoki tost ustiga qo'yib tanovul qiling.
To'yimli va foydali nonushta uchun bug'doyli krep bilan dasturxonga torting. Bir qoshiq kam yog'li oddiy yoki vanil yogurt qo'shing.

Bu retseptni sinab ko'rdingizmi?

Bizga xabar bering qanday edi!
Maxfiy havola