Shakshuka

Shakshuka

5 1 ovozdan
Doktor Yumning do'sti Reychel Isroilda bir muddat bo'ldi va bizni o'zining eng sevimli taomlaridan biri bilan tanishtirdi. Shakshuka - bu tuxumli Yaqin Sharq pomidor gรผveรงi. Doktor Yum loyihasida biz tuxum sabzavotlar uchun ajoyib vosita ekanligiga ishonamiz, shuning uchun biz Shakshukaning asosiy retseptiga ismaloq qo'shdik. Karam, tatsoi yoki boshqa har qanday ko'katlar. swiss Paxla ham juda mazali bo'lardi! Bu yangi va to'yimli taom nonushta, tushlik yoki hatto kechki ovqat uchun juda mos keladi. Uni mevali yoki ko'katlar salati va bir oz qarsildoq non bilan ajoyib taomga aylantiring.
Rejani chop eting Pin retsepti
Tayyorlash vaqti 15 daqiqa
Pishirish vaqti 25 daqiqa
Porsiya: 6
Kaloriyalar: 140
Tarkibi usul Nutrition Eslatmalar

Tarkibi
  

  • 1 shirin piyoz tug'ralgan
  • 2 bolgar qalampiri tug'ralgan (har qanday rangda)
  • 4 chinnigullar sarimsoq piyoz tushirilgan
  • 1 choy qoshiq maydalangan koriander
  • 1 choy qoshiq shirin qalampir
  • ยฝ choy qoshiq tuproq zahirasi
  • Ixtiyoriy: chimdim maydalangan qizil qalampir
  • tuz va qalampir lazzatlanish
  • 1ยฝ funt uzumzorda pishgan pomidorlar tug'ralgan (har qanday turdagi)
  • 4 unts chaqaloq ismaloq qo'pol tug'ralgan (yangi)
  • 6 katta tuxum
  • 2 osh qoshiq yangi petrushka tug'ralgan

usul
 

  1. Katta quyma temir tovada zaytun moyini qizdiring. Piyoz, bulg'or qalampiri, sarimsoq, ziravorlar, tuz va murch qo'shing. Sabzavotlar yumshaguncha, taxminan 10 daqiqa davomida tez-tez qovuring va aralashtiring. Maydalangan pomidorlarni qo'shing va pomidorlar eriguncha, taxminan 10 daqiqa davomida qovurishda davom eting. Ta'mini ko'ring va ziravorlarni o'zingiz xohlagan tarzda sozlang. Ismaloqni qo'shing va pomidor aralashmasiga aralashtiring. Yog'och qoshiq yordamida tovada joylashgan sabzavotlarda 6 ta chuqurcha yoki "chuqurcha" hosil qiling. Har bir chuqurchaga tuxumni sekin urib tashlang. Olovni pasaytiring va tovani yoping va tuxumlar qotib qolguncha past olovda pishiring. Agar xohlasangiz, qopqog'ini oching va yangi petrushka qo'shing. Pita, xalla yoki qarsildoq non bilan iliq holda dasturxonga torting.

Nutrition

Kaloriyalar: 140kkalUglevodlar: 15gProtein: 9gYog ': 5gTo'yingan yog ': 1.5gXolesterin: 185mgNatriy: 100mgKaliy: 670mgElyaf: 3gShakar: 8gVitamin A: 400IUVitamin C: 140mgKaltsiy: 80mgTemir: 2.5mg

Eslatmalar

BOLALAR OVQATI TANLOVI:
Bu yangi ovqatlanuvchilar uchun aralashtirish uchun oson retsept. Tuxum qo'shishdan oldin ozgina dimlangan sabzavotlarni oling va chaqalog'ingiz uchun "to'g'ri" konsistentsiyaga keltiring. Chaqaloqlarning tuzilishi yaxshilangan sari siz kamroq aralashtirishingiz mumkin. Maydalangan qizil qalampirga e'tibor bering va ta'mida juda ko'p achchiqlik yo'qligiga ishonch hosil qiling. Agar siz tuxum qo'shsangiz, aralashtirishdan oldin tuxum bo'laklarini ham qo'shishingiz mumkin. Bu taomda chaqalog'ingiz o'rganishi uchun juda ko'p ajoyib ta'mlar mavjud!

Bu retseptni sinab ko'rdingizmi?

Bizga xabar bering qanday edi!