Công thức này được cung cấp bởi eatFresh.org
Phục vụ: 6
Calo: 340kcal
Thành phần
- 6 (8-inch) bánh bột mì làm từ bột mì
- 6 Táo
- 1 muỗng canh Bơ
- 1 muỗng cà phê Quế mặt đất
- 11/2 muỗng cà phê Brown Sugar
- 4 muỗng canh Bơ
- 1/3 cup Brown Sugar
- 1/3 cup Nước
- 1 muỗng cà phê Quế mặt đất
Hướng Dẫn
- Gọt vỏ, lõi và lát táo.
- Làm nóng lò ở 350 ° F.
- Phủ một chảo nướng 8x8 inch bằng bơ hoặc dầu.
- Chuẩn bị điền: a. Trong chảo rán trên lửa vừa: làm tan chảy muỗng canh 1 bơ. b. Thêm táo cắt lát, quế và đường; nấu trong vài phút 5. c. Đặt sang một bên, sẽ được sử dụng trong bước #7.
- Chuẩn bị nước sốt: a. Trong một nồi vừa trên lửa vừa: thêm bơ, đường nâu, nước và quế; đun sôi. b. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong vài phút, khuấy liên tục
- Làm mềm bánh bằng cách nung nóng chúng lên trong vài giây trên một ấm “COMAL” trong khi được cẩn thận không để đốt cháy chúng; một chảo hoặc chảo nông cũng có thể được sử dụng.
- Đặt bánh mềm trên một mặt phẳng; Từng người một phết một lượng nhỏ nước sốt lên bánh tortilla và đổ đầy bằng táo.
- Cuộn bánh tortillas và đặt cạnh nhau, đường may xuống, trong chảo nướng bạn đã chuẩn bị ở bước #3 (tăm xỉa răng cũng có thể được sử dụng để giữ cho bánh tortilla không bị khống chế).
- Đổ nước sốt còn lại đều trên bánh tortillas.
- Nướng trong vài phút 20.
- Phục vụ ấm áp.
Chú ý
- Hãy thử sử dụng McIntosh, Granny Smith hoặc bất kỳ công ty táo và tart nào khác.
- Hãy thử công thức này với lê.
- Cắt công thức này làm đôi để tiết kiệm tiền.
Nấu ăn sống tốt hơn
tác giả:
Thành phố và Hạt San Francisco Bộ Y tế Công cộng Dịch vụ dinh dưỡng và Quan hệ đối tác gia đình Latino (MLFP)
Nguồn: Thành phố và Quận San Francisco, Sở Y tế công cộng, dịch vụ dinh dưỡng và Sứ mệnh Đối tác Gia đình Latino (MLFP)
Dinh dưỡng
Calo: 340kcal | Carbohydrate: 53g | Mập: 13g | Natri: 310mg | Fiber: 4g