Bí quyết nổi bật

Những công thức nấu ăn này được trích từ trang web EatFresh.org. Chúng tôi muốn cảm ơn EatFresh.org đã cho phép chúng tôi chia sẻ những công thức nấu ăn này với bạn. Eatfresh.org là một dự án của Leah's Pantry và Cơ quan Dịch vụ Nhân sinh của Thành phố và Quận San Francisco. Phòng đựng thức ăn của Leah quản lý việc phát triển và bảo trì các công cụ EatFresh.org và cung cấp hỗ trợ cho đối tác để triển khai các công cụ trên khắp California.

eatfresh công thức nấu ăn WIC

 

 

Xem video demo nhanh của họ để biết các điểm nổi bật trên EatFresh.org

EatFresh.org là một trang web thân thiện với thiết bị di động được USDA chấp thuận cung cấp nguồn cảm hứng và công cụ cho cộng đồng CalFresh và các tổ chức phục vụ họ. Nó có các công thức nấu ăn dễ dàng, chi phí thấp; “kế hoạch bữa ăn” theo công thức nhóm để giảm lãng phí thực phẩm; lời khuyên sức khỏe; thông tin khám phá thực phẩm; và Hỏi Chuyên gia dinh dưỡng. Trang web có sẵn bằng tiếng Anh, Tây Ban Nha và Trung Quốc.

Mục tiêu của EatFresh.org là:

  • Để khuyến khích nấu ăn tại nhà với thực phẩm tươi và chế biến tối thiểu không dễ hư hỏng.
  • Để cho người dùng thấy rằng sự thay đổi lành mạnh xảy ra ngay cả khi các rào cản tồn tại.
  • Để hiểu rõ hơn về mối liên hệ giữa lựa chọn lối sống / chế độ ăn uống với việc ngăn ngừa bệnh mãn tính.

EatFresh.org cũng bao gồm Khóa học nhỏ EatFresh.org, đây là khóa học dinh dưỡng miễn phí được cung cấp hoàn toàn trực tuyến. Nó bao gồm 15 dinh dưỡng và các chủ đề sống lành mạnh đã được thiết kế cho khán giả có trình độ hiểu biết thấp với các kỹ năng máy tính mới bắt đầu. Khóa học có sẵn bằng tiếng Anh và tiếng Tây Ban Nha.

Công thức nấu ăn

Sinh tố chuối Berry
Salad rau với nước sốt bơ
Công thức này sử dụng bơ để làm cho một loại kem, kem tốt cho sức khỏe mà hương vị tuyệt vời.
Bắp cải
Ăn bắp cải là một nguồn vitamin C và mangan tuyệt vời. Hãy thử spin chua này trên chất chống oxy hóa sao.
Khoai tây chiên
Chip Kale là một món ăn nhẹ lành mạnh và thỏa mãn.
Súp đậu lăng
Đậu lăng có hàm lượng protein cao và hương vị tinh tế hơn so với đậu. Giữ thức ăn thừa trong tủ lạnh cho đến ngày 3.
Rau hầm
Đây là một cách mới tuyệt vời để sử dụng rau mùa hè.
Táo Crisp
Món tráng miệng này sẽ làm ấm bạn và làm cho ngôi nhà của bạn có mùi thơm ngon!
Salad đậu lăng ấm
Trứng với Nopales
Ăn sáng tranh giành
Bữa sáng nhanh chóng và bổ dưỡng dễ dàng này sẽ trở thành một món ăn chính trong gia đình bạn.
Súp đậu lăng nấu chậm
Đậu lăng có giá trị dinh dưỡng cao mà bất cứ ai cũng có thể hưởng lợi từ việc kết hợp loại đậu tốt cho sức khỏe này vào chế độ ăn uống của họ.
Bánh Tortilla
Ớt ớt và sốt taco mang đến cho chiếc bánh pizza này một gia vị xoắn.
Rau và đậu phụ xào
Món xào này có nhiều màu sắc, hương vị và chứa đầy chất dinh dưỡng. Đậu phụ là một loại protein thay thế tuyệt vời là nguồn canxi và vitamin E.
Táo Enchiladas
Đường mòn trộn
Ném một bịch nhỏ hỗn hợp đường mòn này vào túi của bạn trước khi bạn rời khỏi nhà để bạn có thứ gì đó tốt cho sức khỏe để ăn nhẹ trong ngày.
Hỗn hợp đường mòn WIC
Đường mòn trộn
Gạo bẩn và đậu Hà Lan Blackeye
Lấy cảm hứng từ cơm và xúc xích
Cháo gạo lứt
Bật nó lên và thử món cháo buổi sáng tốt cho sức khỏe này!
Brownies Brownies
Đậu mắt đen và đậu bắp
Bữa tối này sẽ là một cách tuyệt vời để thay đổi chế độ ăn uống của bạn và mở rộng tiết mục nấu ăn của bạn.
Khoai lang quế-Orange
Khoai lang tươi và khỏe mạnh với một lớp men đầy hương vị
Ruy băng Zucchini thô với Parmesan
Hãy thử quay này trên mì ống và sử dụng ribbions zucchini thay thế.
Caribbean soong
Món ăn lấy cảm hứng từ vùng nhiệt đới này được gia vị nhẹ nhàng cho hương vị đậm đà.
Mùa xuân trải dài
Trẻ em sẽ thích sự lây lan này - hãy để chúng thực hiện một số phép đo, cắt và trộn!
Bơ, gạo và đậu
Súp tortilla
Món súp này ngon không kém vào ngày hôm sau. Đó là một công thức hoàn hảo, đi trước.
Thuyền cá ngừ
Sử dụng dưa chuột thay cho bánh mì hoặc bánh quy giòn làm cho bữa ăn này sảng khoái và là lựa chọn tuyệt vời cho những tháng ấm áp hơn.
Salad cà rốt Ma-rốc
Món salad ngọt ngào này được đóng gói với vitamin A, giữ cho đôi mắt của bạn khỏe mạnh.
Salad khoai tây mặn
Gạo Pilaf với cá hồi
Nước sốt cam ít béo
Chipotle Khoai tây nhồi Poblanos
Công thức này là tuyệt vời cho một bữa ăn sáng lễ hội, bữa tối, hoặc một cuộc họp mặt gia đình.
Đậu đen và ngô ngô
Salad ba chị em
"Ba chị em" là ngô, đậu và bí (như zucchini). Người Mỹ bản địa trồng chúng cùng nhau trong vườn vì chúng giúp nhau phát triển. "Ba chị em" cũng hợp tác để mang đến cho cơ thể bạn một bữa ăn bổ dưỡng.
Veggie Quesadillas với sữa chua Cilantro
JPMA, Inc.