Công thức này được phép của Bí quyết nấu ăn®
Phục vụ: 8 Khẩu phần cốc 1
Thành phần
- 1 Gói 16 ounce mì ống nguyên cám
- 1/4 cup bơ đậu phộng
- 1/2 cup nước ấm
- 1/4 cup nước tương ít natri
- 2 tbsp giấm rượu táo
- 4 muỗng cà phê đường
- 1 đóng túi các loại rau đông lạnh như bông cải xanh hoặc đậu tuyết
- 2 muỗng cà phê Ớt đỏ mảnh tùy chọn
- 1/2 muỗng cà phê tỏi băm hoặc gừng
- hành lá, ngò hoặc chanh trang trí tùy chọn
- 1/4 cup hạnh nhân slivered không bắt buộc
Hướng Dẫn
- Nấu mì ống bằng cách sử dụng hướng dẫn gói. Làm nước sốt và rau trong khi mì ống nấu.
- Trong một bát vừa, trộn bơ đậu phộng và nước ấm. Khuấy đều thành nước sốt loãng, mịn.
- Thêm nước tương, giấm và đường. Trộn cho đến khi đường tan. Nếu sử dụng, hãy cho tỏi, gừng hoặc ớt đỏ vào.
- Trong bát an toàn cho lò vi sóng, thêm rau đông lạnh đã rã đông và ½ cốc nước. Hấp trong lò vi sóng 3-5 phút. Xả hết nước thừa.
- Đổ nước sốt đậu phộng và rau đã hấp lên trên mì đã chín, để ráo. Tung để kết hợp. Phục vụ ấm hoặc lạnh.
Chú ý
- Bạn có biết rằng mì ống làm từ lúa mì làm cho bạn cảm thấy no lâu hơn?
- Rau đông lạnh sẽ tăng thêm dinh dưỡng và hương vị cho món ăn này.
- Để tăng thêm hương vị, thêm ½ thìa tỏi băm hoặc gừng băm vào nước sốt đậu phộng. Hoặc bạn có thể trang trí với hành lá, ngò hoặc chanh đã rửa sạch và thái nhỏ.
- Để bữa ăn thêm trọn vẹn, hãy thêm rau củ còn sót lại, ức gà nấu chín cắt lát, đậu phụ hoặc đậu phộng băm nhỏ.
