Công thức này được cung cấp bởi Kellogg's Healthy Beginnings

Phục vụ: 6 Dịch vụ cắt lát 6
Thành phần
- 2 bí đao mùa hè màu vàng hoặc zucchini khoảng 1 lb.
- 1 muỗng canh dầu thực vật
- 1 cup ngũ cốc vảy ngô nghiền thành cốc 1 / 2
- 1 / 3 cup phô mai Parmesan bào
- 1 / 8 muỗng cà phê muối
- 1 / 8 muỗng cà phê tiêu
Hướng Dẫn
- Cắt bí đao thành những lát dày 1 / 4-inch. Trong bát quăng lát với dầu.
- Trên mảnh giấy sáp trộn cùng ngũ cốc, phô mai Parmesan, muối và hạt tiêu. Cuộn lát zucchini trong hỗn hợp ngũ cốc, nhẹ nhàng ấn vụn bánh vào zucchini. Đặt trong một lớp duy nhất, trên tấm nướng lót giấy bạc có phủ xịt nấu ăn. Nướng, không che, ở 450 ° F trong 25 đến 30 phút hoặc cho đến khi vàng nâu và sắc nét. Phục vụ ngay lập tức.
Chú ý
Lúa gạo hoặc ngũ cốc giòn gạo có thể được thay thế cho ngũ cốc vảy ngô

