Nướng cá ngừ nướng

Công thức này được cung cấp bởi Kellogg's Healthy Beginnings

Croquettes cá ngừ

4.06 từ 19 phiếu
Phiên bản lò nướng cá ngừ nướng này chứa ít chất béo, nhưng tất cả các hương vị và giòn của croquettes truyền thống.
In công thức Công thức pin
Thời gian chuẩn bị 20 phút
Giờ nấu ăn 10 phút
Tổng thời 30 phút
Phục vụ: 8 patties
Khóa học: Mains & Sides
Thành phần Phương pháp Chú ý

Thành phần
  

  • 4 tách ngũ cốc vảy ngô nghiền rất mịn cho đến 1 cốc (chia nhỏ)
  • 1 muỗng canh dầu thực vật
  • 1 trứng hơi bị đánh
  • 1 muỗng canh mù tạc
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  • 1/4 muỗng cà phê tiêu
  • 1/4 cup hành tây xắt nhỏ
  • 1/4 cup Cà rốt thái sợi
  • 1 có thể 12 oz. cá ngừ trong nước, để ráo và đánh vảy
  • 1/4 cup sốt tartar

Phương pháp
 

  1. Trên mảnh giấy sáp, trộn 1/2 cốc vụn bánh ngô và dầu. Để qua một bên.
  2. Trong bát vừa, kết hợp trứng, mù tạt, muối và hạt tiêu. Cho hành tây và cà rốt vào xào. Thêm cá ngừ và 1/2 cốc vụn ngũ cốc còn lại. Quăng chỉ cho đến khi hỗn hợp. Tạo hình hỗn hợp thành tám miếng chả dày 3/4 inch. Phủ nhẹ hỗn hợp dầu-ngũ cốc. Đặt trên tấm nướng đã được bôi mỡ.
  3. Nướng, không đậy nắp, ở 425 ° F trong 5 phút hoặc cho đến khi chín vàng nhẹ. Xoay. Nướng ở nhiệt độ 425 ° F thêm khoảng 5 phút hoặc cho đến khi vàng.
  4. Phục vụ miếng chả ấm với sốt tartar hoặc sốt mayonnaise trộn tương thích

Chú ý