Công thức này được cung cấp bởi ănFresh.org

Brownies Brownies

3.88 từ 79 phiếu
Những chiếc bánh hạnh nhân không bột này có được hương vị béo ngậy, béo ngậy từ một nguyên liệu bất ngờ: đậu đen.
Thời gian chuẩn bị 10 phút
Giờ nấu ăn 30 phút
Tổng thời 40 phút
Phục vụ: 16 miếng
Calo: 90

Thành phần
  

  • 1 Phun xịt nonstick
  • 1 (15 ounce) lon đậu đen
  • 3 Trứng lớn
  • 3 muỗng canh (muỗng canh) Dầu canola
  • 1 muỗng cà phê (muỗng cà phê) Tinh dầu vanilla
  • 1/2 cup Brown Sugar
  • 1/3 cup Bột ca cao
  • 1/2 cup Sô cô la

Phương pháp
 

  1. Làm nóng lò ở 350 ° F. Phủ một lớp sơn chống dính vào chảo nướng 9 inch.
  2. Trong một cái chao, để ráo và rửa sạch đậu.
  3. Dùng nĩa đánh trứng, dầu và vani trong một bát lớn. Thêm đậu và nghiền bằng nĩa cho đến khi đậu gần nhìn thấy (quá trình này có thể mất 5 phút nghiền trở lên). Khuấy đường và ca cao, dùng phới cao su trộn cho đến khi hỗn hợp hòa quyện. Khuấy thêm khoai tây chiên hoặc các loại hạt nếu sử dụng.
  4. Đổ bột vào chảo nướng. Nướng cho đến khi một con dao cắm vào giữa bánh brownies sạch ra, trong vòng 25 đến 30 phút. Để nguội hoàn toàn trước khi cắt thành 16 hình vuông.

Chú ý

  • Nếu bạn có máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm, hãy sử dụng nó để làm những chiếc bánh hạnh nhân này: Cho trứng, dầu và vani vào máy xay hoặc máy xay thực phẩm, xung để trộn. Thêm đậu và trộn cho đến khi nhuyễn và mịn, từ 1 đến 2 phút, dùng thìa cao su cạo các mặt của máy xay hoặc máy xay thực phẩm một hoặc hai lần. Thêm đường và ca cao, trộn cho đến khi hỗn hợp hòa quyện, khoảng 1 phút. Thêm khoai tây chiên hoặc các loại hạt (nếu sử dụng), và xung một hoặc hai lần để trộn. Tiếp tục với bước bốn.
Kích thước phục vụ: mảnh 1
Tổng lượng calo: 90 Tổng chất béo: 4 g Carbohydrate: 11 g Protein: 3 g Chất xơ: 2 g Natri: 100 mg