
Công thức này được phép của Phô mai Galbani

Gà với rau bina
Một món gà nướng đóng gói đầy hương vị. Hương vị của rau bina tươi là lời khen hoàn hảo cho thịt gà ngon ngọt.
Thành phần
Phương pháp
- Nạo gà trong bột mì và lắc hết phần thừa.
- Trong một chảo chống dính lớn, đun nóng dầu ô liu trên lửa lớn vừa, và cho gà vào nấu chín kỹ.
- Thêm rau bina, tỏi, muối và hạt tiêu.
- Xào thêm 2 phút rồi thêm phô mai parmesan, nước cốt chanh, bơ và đun nhỏ lửa.
- Đổ vào đĩa chịu nhiệt và phủ lên trên. mozzarella và provolone phô mai.
- Nướng trong lò ở nhiệt độ 400 độ F trong 6-8 phút cho đến khi phô mai chảy ra và có màu vàng nâu.