Công thức này được phép của Phô mai Galbani
Thành phần
- 16 oz. Mozzarella xé nhỏ
- 1/4 cup Parmesan cheese nạo
- 2 vương miện bông cải xanh xắt nhỏ
- 1 súp lơ nhỏ xắt nhỏ
- 1 hành lớn cắt lát
- 2 ớt cắt lát
- 8 oz. nấm cắt lát
- 4 Muỗng canh. dầu ôliu
- 1/2 muỗng cà phê muối kosher
- 3 Đinh hương tỏi băm nhỏ
- 2 vỏ bánh pizza nguyên cám
Hướng Dẫn
- Làm nóng trước lên đến 400F
- Quết tất cả các loại rau cùng với dầu và muối. Đặt trên hai tấm kim loại chảo. Rang rau ở 400F trong 25 phút. Để nguội.
- Thêm dầu tỏi * vào 2 tấm nướng, mỗi tấm cho một lớp vỏ. Trộn dầu một lần nữa và thoa lên hai chiếc bánh pizza.
- Chia rau giữa hai chảo và rắc phô mai mozzarella lên.
- Nướng bánh pizza ở 500F trong 12 phút.
- Lấy ra khỏi lò và rắc phô mai parmesan.