Công thức được phép của Vấn đề nấu ăn
Phục vụ: 10
Equipment
- Máy nghiền hộp
- Thớt
- Nia
- Tô lớn
- Cốc dùng để đo dung tích
- Thìa đo
- Muỗng trộn
- Con dao bén
- Máy gọt rau
Thành phần
- 1 1 pound bắp cải
- 3 cà rốt loại vừa
- 1 cup quả óc chó
- 1/3 cup giấm rượu táo
- ¼ cup dầu canola
- 1 Muỗng canh đường
- 1 muỗng cà phê hạt giống cần tây
- ¼ muỗng cà phê muối
- 1 cup Việt quất sấy
Hướng Dẫn
- Rửa sạch bắp cải và cà rốt. Bắp cải cắt lát mỏng. Gọt vỏ và bào sợi cà rốt.
- Cắt nhỏ quả óc chó.
- Trong một bát lớn, dùng nĩa đánh đều giấm, dầu, đường, hạt cần tây và muối. Thêm bắp cải, cà rốt, quả óc chó và nam việt quất. Quăng để trộn đều.
Video
Chú ý
Nếu bạn mua một đầu bắp cải lớn hơn 1 pound, hãy cắt bắp cải còn sót lại để dùng trong bữa ăn khác. Hãy thử áp chảo với táo cắt lát và nêm một chút giấm táo, muối và hạt tiêu. Ăn kèm với thịt gà hoặc thịt lợn.Xà lách trộn này giữ tốt trong tối đa 1 ngày.