Chương trình wic Connecticut

Công thức này được cung cấp bởi Bộ Y tế Công cộng Connecticut WIC và SNAP-Ed

Burrito ăn sáng

Những bữa sáng burritos là một khởi đầu thỏa mãn cho ngày mới
Khóa học: Bữa ăn sáng
Phục vụ: 2

Thành phần

  • 2 trứng (Được WIC phê duyệt)
  • 2 tbl 1% hoặc sữa không béo / sữa tách béo (Được WIC phê duyệt)
  • 2 bánh tortilla nguyên hạt lớn (làm ấm) (Được WIC phê duyệt)
  • 1/2 ounce phô mai cheddar (cắt nhỏ) (Được WIC phê duyệt)
  • 1/4 cup salsa

Hướng Dẫn

  • Phô mai cheddar cắt nhỏ.
  • Đánh cùng trứng và sữa trong một cái bát nhỏ.
  • Nhẹ nhàng với chảo xịt không dính. Đổ hỗn hợp trứng vào chảo và nấu, khuấy liên tục, trên lửa vừa đến thấp cho đến khi trứng trở nên cứng. Hủy bỏ từ nhiệt (trứng sẽ tiếp tục nấu).
  • Muỗng một nửa hỗn hợp trứng xuống trung tâm của mỗi tortilla. Trên cùng với một nửa phô mai.
  • Gấp hoặc cuộn tortilla và phục vụ với salsa.

Chú ý

  • Bữa sáng nóng hổi này rất dễ dàng để bọc trong giấy bạc hoặc giấy da và mang theo bên mình nếu thời gian ngắn.
  • Nếu bạn muốn cắt giảm chất béo và cholesterol, hãy thay thế lòng trắng trứng 2 cho toàn bộ trứng.
  • Sử dụng salsa tươi để giảm natri.
Công thức được điều chỉnh từ: http://www.extension.iastate.edu/foodsavings/recipes/b ERIC-burritos
Tài liệu này được tài trợ bởi Chương trình hỗ trợ dinh dưỡng bổ sung của USDA - SNAP. SNAP giúp những người thu nhập thấp mua thực phẩm bổ dưỡng để có chế độ ăn tốt hơn. Để biết thêm thông tin, liên hệ với Bộ Dịch vụ Xã hội CT tại 1- (855) 626-6632 hoặc WWW.CT.gov/dss. USDA không xác nhận bất kỳ sản phẩm, dịch vụ hoặc tổ chức nào. Được cung cấp bởi Bộ Y tế Công cộng hợp tác với Đại học Saint Joseph. Đây là cơ quan cung cấp cơ hội bình đẳng.
JPMA, Inc.