Chương trình wic Connecticut

Công thức này được cung cấp bởi Bộ Y tế Công cộng Connecticut WIC và SNAP-Ed

Kem của Bông cải xanh Soup

Súp dễ dàng và thịnh soạn được nạp với rau
Thời gian chuẩn bị: 5 phút
Đầu bếp Thời gian: 25 phút
Tổng thời gian: 30 phút
Khóa học: súp
Phục vụ: 4

Thành phần

  • 2 tách bông cải xanh đông lạnh (Được WIC phê duyệt)
  • 2 tách rau trộn đông lạnh (Được WIC phê duyệt)
  • 1 có thể (10-ounce) kem súp nấm, giảm natri
  • 1 hộp súp 1% hoặc sữa không béo / sữa tách béo (Được WIC phê duyệt)
  • 2 ounces phô mai cheddar (nghiền) hoặc tách 1 / 2 (Được WIC phê duyệt)

Hướng Dẫn

  • Trộn bông cải xanh, rau trộn và kem súp nấm trong nồi.
  • Đổ đầy súp có thể với sữa và thêm vào chảo.
  • Khuấy trên lửa nhỏ cho đến khi hấp nóng và rau được nấu chín.
  • Thêm phô mai, khuấy cho đến khi tan chảy.
  • Ăn nóng.
  • Làm lạnh thức ăn thừa.

Chú ý

Sáng tạo:
• Sử dụng chén 2 của bông cải xanh nấu chín, tươi thay vì bông cải xanh đông lạnh.
• Thay thế chén 2 hỗn hợp rau bằng cốc 2 của loại rau yêu thích của bạn.
Công thức gốc từ Bí quyết thích nghi từ Ăn thông minh - Đang hoạt động nấu ăn
Tài liệu này được tài trợ bởi Chương trình hỗ trợ dinh dưỡng bổ sung của USDA - SNAP. SNAP giúp những người thu nhập thấp mua thực phẩm bổ dưỡng để có chế độ ăn tốt hơn. Để biết thêm thông tin, liên hệ với Bộ Dịch vụ Xã hội CT tại 1- (855) 626-6632 hoặc WWW.CT.gov/dss. USDA không xác nhận bất kỳ sản phẩm, dịch vụ hoặc tổ chức nào. Được cung cấp bởi Bộ Y tế Công cộng hợp tác với Đại học Saint Joseph. Đây là cơ quan cung cấp cơ hội bình đẳng.
 
JPMA, Inc.