Công thức này được cung cấp bởi Bộ Y tế Công cộng Connecticut WIC và SNAP-Ed
Phục vụ: 6
Thành phần
- 2 trứng (Được WIC phê duyệt)
- 1/2 cup 1% hoặc sữa không béo / sữa tách béo (Được WIC phê duyệt)
- 1/2 muỗng cà phê vani
- 6 lát bánh mì (Được WIC phê duyệt)
- xi-rô nhẹ hoặc trái cây (tùy chọn)
Hướng Dẫn
- Làm nóng trước vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình hoặc đặt chảo chiên điện ở mức độ 375.
- Cho trứng, sữa và vani vào chảo bánh hoặc bát cạn và đánh bằng nĩa cho đến khi trộn đều.
- Mỡ vỉ nướng hoặc chảo bằng một lớp dầu mỏng hoặc sử dụng xịt không dính.
- Nhúng cả hai mặt của bánh mì, mỗi lần một lát, vào hỗn hợp trứng và nấu trên vỉ nướng nóng hoặc chảo rán.
- Nấu một bên cho đến khi vàng nâu. Lật bánh mì để nấu phía bên kia. Sẽ mất khoảng vài phút 4 cho mỗi bên.
- Ăn với xi-rô nhẹ, táo, lát trái cây hoặc mứt.
Chú ý
Toppings tùy chọn:
- Dâu tây cắt lát tươi.
- Chuối thái lát.
- Quả đông lạnh: như dâu tây, quả việt quất, quả mâm xôi.
- Trái cây đóng hộp trong nước ép 100%.
- Bạn có thể đóng băng bánh mì nướng Pháp và hâm nóng trong lò nướng bánh cho bữa sáng nóng hổi nhanh chóng.
Công thức được điều chỉnh từ: http://www.whatscooking.fns.usda.gov/recipes/supcellenceal-nutnut-assistance-program-snap/fantastic-fbler-toast