Bánh kếp chanh việt quất

Công thức này được phép của Dannon và Lụa.
Dannon

Dannon

Xem Dannon trang mạng hoặc Xem Silk trang web sữa đậu nành để biết thêm thông tin

Bánh kếp chanh việt quất với siro trên đĩa

Bánh kếp chanh việt quất

Chưa có xếp hạng
Hãy cùng thưởng thức món bánh kếp chanh việt quất ngon tuyệt, đáng để bạn thức dậy sớm thưởng thức!
In công thức Công thức pin
Tổng thời 30 phút
Phục vụ: 6
Thành phần Phương pháp Ghi Chú

Thành phần
  

  • 1¼ tách bột tất cả các mục đích
  • 2 muỗng cà phê bột nở
  • 1 trứng hoặc chất thay thế trứng
  • ¼ muỗng cà phê muối
  • véo của hạt nhục đậu khấu xay nếu muốn
  • 1½ tách sữa chua nguyên chất hoặc sữa chua không chứa sữa bò
  • ¼ cup dầu thực vật hoặc dầu hạt cải
  • 2 tbs đường cát
  • 1 tbs nước cốt chanh
  • 2 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền mịn
  • 2 muỗng cà phê vani
  • 1½ tách quả việt quất tươi hoặc đông lạnh
  • Nước xi-rô nhựa cây thích

Phương pháp
 

  1. Trộn đều bột mì, bột nở, trứng, muối và nhục đậu khấu. Để riêng.
  2. Trong một bát riêng, đánh đều sữa chua, 2 muỗng canh dầu ăn, đường, nước cốt chanh, vỏ chanh bào và vani. Cho hỗn hợp bột vào, khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu quyện vào nhau (hỗn hợp sẽ hơi vón cục), sau đó để yên trong 15 phút.
  3. Làm nóng chảo lớn trên lửa vừa, phết một ít dầu còn lại lên chảo.
  4. Đổ khoảng ¼ cốc bột vào chảo cho mỗi chiếc bánh, chừa khoảng cách giữa các bánh. Thêm 1 thìa canh quả việt quất vào mỗi chiếc bánh.
  5. Chiên bánh kếp từng mẻ, khoảng 2 phút hoặc cho đến khi nổi bọt trên bề mặt. Sau đó lật mặt và chiên thêm 1-2 phút nữa, cho đến khi vàng nâu và chín đều ở giữa. Lau sạch chảo giữa mỗi mẻ.
  6. Dùng bánh kếp kèm với phần việt quất còn lại và siro cây phong.

Ghi Chú

LƯU Ý: Giữ bánh đã chuẩn bị trong lò ấm cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Mẹo – Nếu muốn, bạn có thể cho thêm một ít sữa chua nguyên chất hoặc sữa chua không sữa lên trên bánh pancake.
Mẹo – Hãy thử thay thế nước cam bằng nước cốt chanh và vỏ chanh bào.
Mẹo nhỏ – Những chiếc bánh pancake này cũng rất ngon khi làm với quả mâm xôi và quả việt quất.

Đã thử công thức này?

Hãy cho chúng tôi biết nó như thế nào!