Morning Glory Muffins
Những chiếc bánh muffin làm từ táo, dừa, nho khô, hồ đào và cà rốt là một cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới.
Thành phần
Phương pháp
- Làm nóng lò nướng đến 350°F (khoảng 175°C). Lót khuôn nướng bánh muffin bằng giấy lót.
- Trong một tô cỡ vừa, trộn đều bột mì, đường, bột nở, quế và muối.
- Trong một tô lớn, đánh đều sữa đậu nành, dầu ăn, sốt táo và vani. Sau khi các nguyên liệu hòa quyện, cho táo, dừa, nho khô và cà rốt vào, khuấy đều.
- Thêm hỗn hợp bột mì và khuấy đều cho đến khi ẩm; sẽ còn một vài cục bột vón.
- Dùng thìa múc bột vào các khuôn muffin, đổ đầy khoảng ¾ mỗi khuôn. Rắc hạt hồ đào băm nhỏ lên trên và nướng cho đến khi chín. tops Thời gian phục hồi khoảng 30-35 phút.
- Bảo quản ở nhiệt độ phòng trong 3 đến 5 ngày, đậy kín hoặc cho vào tủ đông.