Hummus kem gia vị

Công thức này được phép của Oikos 

Logo Oikos

Xem Trang web Oikos để biết thêm thông tin

Hummus béo ngậy, thơm mùi gia vị, đựng trong tô đá.

Hummus kem gia vị

Chưa có xếp hạng
Một loại sốt hummus mịn mượt được làm từ các loại gia vị truyền thống vùng Địa Trung Hải.
In công thức Công thức pin
Tổng thời 15 phút
Phục vụ: 12
Thành phần Phương pháp

Thành phần
  

  • 1 1 lon đậu gà 425g, để ráo nước và rửa sạch.
  • 1 tbsp dầu mè hoặc tahini mè
  • 1 tbsp nước cốt chanh
  • 1 muỗng cà phê vỏ chanh
  • 2 Đinh hương tỏi
  • ¼ muỗng cà phê ớt đỏ vảy
  • 1 cốc sữa chua Hy Lạp không béo nguyên chất 5.3 oz
  • 2 tbsp rau mùi tây hoặc ngò tươi thái nhỏ
  • bánh mì pita nguyên cám cà rốt, lát dưa chuột và dải ớt đỏ

Phương pháp
 

  1. Trong máy xay thực phẩm, xay nhuyễn đậu gà, dầu mè, nước cốt chanh, tỏi và ớt bột thành hỗn hợp sền sệt. Cho hỗn hợp ra bát và trộn đều với sữa chua và rau mùi tây. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn.
  2. Hãy dùng hummus kèm với bánh mì pita nguyên cám và rau củ.

Đã thử công thức này?

Hãy cho chúng tôi biết nó như thế nào!