
Gà Tandoori
Hãy làm cho bữa tiệc nướng tiếp theo của bạn thêm phần hấp dẫn với nước sốt ướp từ sữa chua sánh mịn.
Thành phần
Phương pháp
- 1. Trong một bát, trộn sữa chua với tất cả các loại gia vị. Thêm thịt gà và đảo đều cho gia vị phủ đều. Đậy nắp và để trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ.
- Phết một lớp dầu mỏng lên vỉ nướng hoặc khay nướng trong 5-10 phút. Đặt các miếng gà đã ướp lên vỉ nướng hoặc khay nướng đã được làm nóng.
- Chiên gà mỗi mặt khoảng 8-10 phút, thỉnh thoảng phết nước sốt lên gà. Dùng gà kèm với cơm trắng thơm, rắc thêm rau mùi.