Name: Bông cải xanh nướng với chanh và Parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 1½ pound bông cải xanh (cắt thành những bông hoa vừa ăn); Tỏi tép 2 (băm nhỏ); 4 muỗng canh dầu ô liu (đã chia); ½ muỗng cà phê muối; ¼ thìa cà phê tiêu đen; 1 muỗng cà phê vỏ chanh (khoảng 1/2 quả chanh); 2 muỗng canh nước cốt chanh tươi (khoảng 1/2 quả chanh); ⅓ chén phô mai parmesan bào (bỏ qua nếu dị ứng thuần chay hoặc bơ sữa)

Công thức này được phép của Dự án Dr Yum

Bông cải xanh nướng với chanh và Parmesan

Bông cải xanh nướng sẽ mang đến một hương vị tuyệt vời không thể đùa được! Bông cải xanh đôi khi có thể bị nhão khi luộc hoặc hấp. Công thức này giới thiệu một cách nấu món chay cổ điển này, chắc chắn sẽ biến cả nhà thành những người yêu thích món súp lơ xanh!

Công thức pin

Thời gian chuẩn bị: 10

Đầu bếp Thời gian: 30

Khóa học: Món chính Món phụ, Món salad, Món salad, Món phụ

Phục vụ:

Calo: 140kcal

Thành phần

1½ pounds bông cải xanh cắt thành những bông hoa nhỏ vừa ăn
2 Đinh hương tỏi băm nhỏ
4 muỗng canh dầu ôliu Chia
½ muỗng cà phê muối
¼ muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê vỏ chanh khoảng 1/2 quả chanh
2 muỗng canh nước chanh tươi khoảng 1/2 quả chanh
⅓ cup pho mát parmesan bào bỏ qua cho người ăn chay hoặc dị ứng sữa

Hướng Dẫn

Làm nóng lò ở 425 độ. Đặt bông cải xanh lên chảo tráng vành và phi với tỏi, 3 muỗng canh dầu ô liu, muối và hạt tiêu. Xếp bông cải xanh đã tẩm gia vị thành một lớp đều trên khay để từng bông cải tiếp xúc trực tiếp với chảo. Nướng trong lò nướng đã làm nóng trước trong 30 phút hoặc cho đến khi bông cải xanh giòn và một số mẹo có màu nâu. Lấy ra khỏi lò và trộn ngay với 1 thìa dầu ô liu, vỏ chanh, nước cốt chanh và parmesan.

Chú ý

Bao gồm sữa

Dinh dưỡng

Dr Yum Project Bông cải xanh với chanh và Parmesan