Hợp chất trái cây mùa thu

Logo các vấn đề nấu ăn

Công thức này được phép của Vấn đề nấu ăn

Hợp chất trái cây mùa thu

5 từ 1 phiếu bầu
Trái cây mùa thu dùng để ăn kèm theo mùa hoặc món tráng miệng
In công thức Công thức pin
Phục vụ: 8
Khóa học: Đồ Ăn Chơi & Tráng Miệng
Thành phần Phương pháp Chú ý

Thành phần
  

  • 3 lê vừa
  • 2 táo vừa
  • 1 cup quả nho không hạt
  • 1 cup nho
  • 1 muỗng cà phê quế đất
  • ¼ muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
  • 1¼ tách nước táo hoặc rượu táo
  • ¼ cup nước
  • 2 Muỗng canh bột ngô

Phương pháp
 

  1. Rửa sạch lê, táo và nho. Không gọt vỏ trái cây.
  2. Loại bỏ lõi của lê và táo. Cắt trái cây thành từng miếng 1 inch.
  3. Trong một nồi vừa, thêm lê, táo, nho, nho khô, quế và nhục đậu khấu.
  4. Cho nước táo và nước vào nồi để ngập trái cây.
  5. Đun sôi trái cây và nước trái cây. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 10-15 phút. Loại bỏ khỏi nhiệt.
  6. Trong một cái chao, lọc trái cây qua một cái bát nhỏ, để dành chất lỏng.
  7. Cho chất lỏng trở lại nồi. Thêm bột bắp. Nấu ở lửa nhỏ để hơi đặc. Lấy ra khỏi bếp và để nguội.
  8. Đổ hỗn hợp nước ép đặc lên trái cây và khuấy đều. Để nguội và phục vụ ngay. Hoặc bảo quản trong bao bì kín khí lên đến 1 tuần.

Chú ý

Sử dụng bất kỳ loại táo và lê nào bạn thích.
Hãy thử kết hợp nho khô và nho vàng, nam việt quất khô hoặc anh đào khô.
Thưởng thức một mình hoặc bên trên thịt hoặc cá nướng, trên sữa chua nguyên chất ít béo, hoặc trên bột yến mạch hoặc bánh mì nướng.
Để có một bữa sáng muộn thịnh soạn và tốt cho sức khỏe, hãy phục vụ cùng với bánh kếp làm từ lúa mì. Thêm một ít sữa chua vani hoặc sữa chua ít béo.