Công thức này được phép của fruitsandveggies.org

Bát khoai tây ăn sáng cho bữa tối
Hầu hết các ngày, có lẽ bạn không có thời gian cho một bữa sáng thịnh soạn – nhưng bạn vẫn có thể thưởng thức những món ngon của bữa sáng bất cứ lúc nào trong ngày! Món "Bát Khoai Tây Bữa Sáng" cho bữa tối mang đến một bữa ăn ngon miệng, vô cùng thỏa mãn mà cả gia đình sẽ yêu thích. Trứng bác phô mai kết hợp hoàn hảo với khoai tây và ớt nướng tẩm gia vị, và tất cả được phủ lên trên bằng bơ kem béo ngậy cùng một chút tương cà cho trẻ em (và cả những người lớn vẫn giữ tâm hồn trẻ thơ).
Thành phần
Phương pháp
- Làm nóng lò trước 425F.
- Cắt khoai tây và ớt chuông đỏ thành từng miếng nhỏ. Trộn đều với dầu ô liu và gia vị, sau đó trải đều lên khay nướng.
- Nướng trong khoảng 25 phút cho đến khi khoai tây giòn bên ngoài và bên trong mềm khi dùng nĩa chọc vào.
- Đánh đều trứng, sau đó cho vào chảo đã phết bơ và chiên trên lửa vừa nhỏ, khuấy nhẹ nhàng. Chiên trứng đến khi gần chín, rồi cho phô mai bào sợi vào và trộn đều cho đến khi phô mai tan chảy vào hỗn hợp trứng.
- Cho trứng vào bát, đặt lên trên hỗn hợp rau củ. Thêm lát bơ, rưới tương cà lên trên và dùng.
