Gà và rau củ nướng trên khay với gia vị

Có logo cây trồng
Công thức này được phép của fruitsandveggies.org 
Gà và rau củ xào gia vị trên đĩa cùng một lát chanh.

Gà và rau củ nướng trên khay với gia vị

Chưa có xếp hạng
Món gà nướng rau củ thơm ngon, đầy màu sắc này sẽ làm bừng sáng bàn ăn của bạn, với đùi gà mọng nước nướng cùng khoai lang, cà rốt và hành tây đỏ. Gia vị Ma-rốc (thì là, ớt bột, quế và rau mùi) mang đến hương vị ấm áp ngay cả trong những ngày lạnh giá nhất – và các loại rau củ chắc bụng sẽ giúp bạn no lâu! Dùng kèm với lát chanh để có hương vị cam quýt tươi mát.
In công thức Công thức pin
Thời gian chuẩn bị 20 phút
Giờ nấu ăn 45 phút
Phục vụ: 4
Calo: 770
Thành phần Phương pháp Dinh dưỡng

Thành phần
  

  • Dành cho Gà & Rau Củ
  • 2 pounds xương đùi gà còn da
  • 2 khoai lang lớn cắt thành miếng ¾-inch
  • 1 pao cà rốt cắt đôi theo chiều dọc và thái lát
  • 1 hành tây đỏ lớn cắt thành hình nêm
  • 3-4 muỗng canh dầu ô liu Chia
  • Đối với hỗn hợp gia vị
  • 2 muỗng cà phê cây thì là
  • 2 muỗng cà phê paprika
  • ¾ muỗng cà phê quế
  • ¾ muỗng cà phê rau mùi
  • ¾ muỗng cà phê muối kosher
  • ½ muỗng cà phê tiêu đen mặt đất
  • Phục vụ
  • 2 chanh cắt thành hình nêm

Phương pháp
 

  1. Làm nóng lò nướng đến 400°F (khoảng 200°C). Lót giấy nướng lên hai khay nướng.
  2. Trong một tô lớn, cho các loại rau vào và trộn đều với ⅔ hỗn hợp gia vị và một nửa lượng dầu ô liu.
  3. Trải đều rau củ thành một lớp mỏng trên một trong các khay nướng.
  4. Lau khô thịt gà, rồi thoa đều hỗn hợp dầu ô liu và gia vị còn lại lên khắp miếng gà.
  5. Xếp các miếng gà lên khay thứ hai, phần da hướng lên trên, cách nhau một khoảng.
  6. Đặt cả hai khay vào lò nướng và nướng trong 40-45 phút, cho đến khi thịt gà chín kỹ và rau củ mềm, có màu caramel đẹp mắt.
  7. Ăn kèm với chanh.

Dinh dưỡng

Calo: 770kcalCarbohydrate: 43gChất đạm: 41gMập: 49gChất béo bão hòa: 12gCholesterol: 222mgNatri: 756mgKali: 1373mgFiber: 9gĐường: 13gCanxi: 128mgsắt: 4mg

Đã thử công thức này?

Hãy cho chúng tôi biết nó như thế nào!