Súp Lasagna chay nấu trong một nồi

Có logo cây trồng
Công thức này được phép của fruitsandveggies.org 
Súp Lasagna chay nấu trong một nồi duy nhất, đựng trong bát.

Súp Lasagna chay nấu trong một nồi

5 từ 1 phiếu bầu
Món Lasagna chay nấu một nồi của chúng tôi là món ăn ngon tuyệt vời, béo ngậy và ấm áp. Ngoài nước dùng cà chua đậm đà và phô mai tan chảy, món ăn này còn có cà tím, ớt chuông và rau xanh. Bạn sẽ được thưởng thức hương vị lasagna cổ điển cùng nhiều rau củ hơn trong một món ăn ấm áp và ngon miệng. Tuyệt vời hơn nữa, chỉ cần dùng một nồi, bạn sẽ nhanh chóng hoàn thành việc rửa bát và có thể cuộn mình dưới chăn ấm áp!
In công thức Công thức pin
Thời gian chuẩn bị 25 phút
Giờ nấu ăn 45 phút
Phục vụ: 5
Calo: 540
Thành phần Phương pháp Dinh dưỡng

Thành phần
  

  • 3 muỗng canh dầu ôliu Chia
  • 1 Onion Medium thái hạt lựu
  • 1 cà tím nhỏ thái hạt lựu (khoảng 1 ½ chén)
  • 1 ớt chuông đỏ vừa thái nhỏ (khoảng 1 cốc)
  • 3 Đinh hương tỏi băm nhỏ
  • 1 Sốt marinara lọ 24 ounce
  • 2 ½ tách nước luộc rau hoặc 2 ½ cốc nước nóng + 2 thìa cà phê bột nêm.
  • 1 muỗng cà phê gia vị của Ý
  • ⅛ muỗng cà phê tiêu đen mặt đất
  • 8 ounces mì lasagna bẻ thành từng miếng vừa ăn
  • ½ cup kem nặng
  • ¼ cup pho mát parmesan bào
  • 1 cup xé nhỏ mozzarella phô mai
  • 1 cup rau bina Loại bỏ cuống và xé hoặc băm nhỏ lá.
  • ½ cup Ricotta để đứng đầu
  • ¼ cup lá húng quế Đối với Trang trí

Phương pháp
 

  1. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trên lửa vừa trong một nồi lớn. Cho hành tây vào xào khoảng 5-6 phút cho đến khi hành tây trong suốt. Thêm cà tím, ớt chuông và muỗng canh dầu ô liu còn lại, xào thêm 9-10 phút cho đến khi cà tím mềm. Thêm tỏi và xào khoảng 1 phút cho đến khi thơm.
  2. Cho sốt marinara và nước dùng (hoặc nước nóng + bột nêm) vào, khuấy đều. Thêm gia vị Ý và tiêu xay. Tăng lửa lên mức vừa phải và đun sôi nhẹ.
  3. Cho mì lasagna đã bẻ nhỏ vào, khuấy đều và nấu ở lửa nhỏ trong khoảng 15 phút, hoặc cho đến khi mì chín tới (al dente).
  4. Cho kem tươi và lá rau bina vào, khuấy đều. Nấu trong 3-5 phút cho đến khi rau mềm.
  5. Cho phô mai Parmesan vào và khuấy đều. mozzarella Đun chảy phô mai cho đến khi sánh mịn. Nhấc khỏi bếp.
  6. Cách trình bày: Múc súp ra bát và rắc lên trên 1-2 muỗng canh phô mai ricotta cùng vài lá húng quế tươi.

Dinh dưỡng

Calo: 540kcalCarbohydrate: 55gChất đạm: 20gMập: 28gChất béo bão hòa: 13gCholesterol: 61mgNatri: 1375mgKali: 917mgFiber: 7gĐường: 13gCanxi: 300mgsắt: 3mg

Đã thử công thức này?

Hãy cho chúng tôi biết nó như thế nào!