Công thức này được hỗ trợ bởi Kellogg's Healthy Beginnings
Phục vụ: 4
Thành phần
- 1 pao không xương nửa ức gà không da
- 2 lòng trắng trứng hơi bị đánh
- 1 muỗng canh nước
- 4 tách ngũ cốc vảy ngô
- 2 muỗng cà phê dầu thực vật
- 1 muỗng cà phê gia vị giật
- 1/3 cup sốt salad mù tạt mật ong
- 1 muỗng canh nước cam
- 2 cam rỗ, gọt vỏ và cắt lát
Hướng Dẫn
- Cắt miếng gà theo chiều dài thành các dải rộng 3/4 inch. Để qua một bên. Trong đĩa cạn, đánh lòng trắng trứng và nước với nhau. Trên mảnh giấy sáp, rắc ngũ cốc, dầu và gia vị lên nhau.
- Nhúng gà vào hỗn hợp lòng trắng trứng. Lăn hỗn hợp ngũ cốc, ấn nhẹ hỗn hợp ngũ cốc lên tất cả các mặt. Đặt thành từng lớp trên khay nướng có lót giấy bạc và tráng bằng nước xịt nấu ăn. Nướng ở 450 ° F trong 11 đến 13 phút hoặc cho đến khi bánh mềm và không còn màu hồng.
- Trong khi đó, trong một bát nhỏ, khuấy cùng nước sốt salad và nước cam. Dùng như nước chấm với gà và cam cắt lát.
Chú ý
Cam là một món ăn kèm tuyệt vời cho những ngón gà này, nhưng nếu chúng không đúng mùa, hãy sử dụng dứa hoặc xoài tươi hoặc đóng hộp.
