Salad đậu lăng Confetti

Công thức này được cung cấp bởi foodhero.org

Salad đậu lăng Confetti

4 từ 6 phiếu
In công thức Công thức pin
Thời gian chuẩn bị 15 phút
Giờ nấu ăn 20 phút
Tổng thời 35 phút
Phục vụ: 4 tách
Khóa học: Mains & Sides
Thành phần Phương pháp Ghi Chú

Thành phần
  

  • 1/2 cup đậu lăng khô
  • 1 1 / 2 tách nước
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  • 1 cup gạo lức nấu chín
  • 1/2 cup giảm béo Ý ăn mặc
  • 1/2 cup cà chua, hạt và thái hạt lựu
  • 1/5 cup ớt xanh, bỏ hạt và xắt nhỏ về 1 / 2 một hạt tiêu nhỏ
  • 3 tbsp hành tây xắt nhỏ
  • 2 tbsp cần tây xắt nhỏ
  • 6 ô liu xanh nhồi pimento
  • 2 muỗng cà phê Măng tây tươi không bắt buộc

Phương pháp
 

  1. Rửa và để ráo đậu lăng. Đặt trong xoong, thêm nước và muối
  2. Đun sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, đậy nắp khoảng 20 phút. Đừng quá chín. Đậu lăng nên mềm với da còn nguyên. Thoát nước ngay lập tức.
  3. Kết hợp đậu lăng với gạo nấu chín, đổ nước sốt lên hỗn hợp và làm lạnh cho đến khi nguội.
  4. Thêm phần còn lại của các thành phần, ngoại trừ rau mùi tây, trộn đều.
  5. Trang trí với rau mùi tây trước khi phục vụ (tùy chọn).
  6. Làm lạnh thức ăn thừa trong vòng 2 giờ.

Ghi Chú

Đã thử công thức này?

Hãy cho chúng tôi biết nó như thế nào!