Macaroni và phô mai

Chương trình WIC của Massachusetts

Công thức này được cung cấp bởi chương trình WIC của Massachusetts và được điều chỉnh từ...  Tạp chí.

Lò vi sóng mac và pho mát WIC làm lại

Macaroni và phô mai

3.25 từ 20 phiếu
Macrowavable toàn lúa mì mac và pho mát với rau
In công thức Công thức pin
Giờ nấu ăn 15 phút
Tổng thời 15 phút
Phục vụ: 2
Khóa học: Món chính
Thành phần Phương pháp Ghi Chú

Thành phần
  

  • 1/3 cup mì ống mì macaroni, chưa nấu chín
  • 1/2 cup nước
  • 1/4 cup sữa ít béo
  • 1/4 cup đậu Hà Lan đông lạnh và / hoặc nghiền bí đao butternut đông lạnh
  • 1/2 cup xé nhỏ cheddar phô mai
  • véo tiêu
  • Phô mai Parmesan để phục vụ (Không bắt buộc)

Phương pháp
 

  1. Kết hợp mì ống và nước và lò vi sóng ở nhiệt độ cao trong 2 phút. Cẩn thận lấy ra khỏi lò vi sóng bằng găng tay lò nướng và khuấy. Tiếp tục cho vào lò vi sóng trong khoảng thời gian 2 phút cho đến khi mì chín hoàn toàn. Quá trình này sẽ mất khoảng 6-8 phút tùy thuộc vào lò vi sóng. Nếu mì hấp thụ tất cả nước trước khi nấu, hãy thêm 2 muỗng canh nước.
  2. Đo sữa, đậu Hà Lan đông lạnh, và phô mai và thêm vào bát với mì ống. Trộn đều và đặt lại vào lò vi sóng trong vài phút. Khuấy lại và tiếp tục cho vào lò vi sóng trong khoảng thời gian thứ hai 1 cho đến khi phô mai tan chảy và đậu Hà Lan được nấu chín.
  3. Tùy chọn: Nếu sử dụng bí đao butternut đông lạnh, lò vi sóng riêng theo hướng dẫn của gói và xay nhuyễn bằng nĩa. Thêm trong bước 2.
  4. Cẩn thận loại bỏ từ lò vi sóng, làm mát, và phục vụ với hạt tiêu và phô mai Parmesan để hương vị.

Ghi Chú

Mẹo đầu bếp
  • Để thêm hương vị, hãy thử: mù tạt khô, cayenne, ớt bột, bột tỏi, bột hành tây, và / hoặc sốt Worrouershire.
  • Điều chỉnh loại sữa theo sở thích hoặc dị ứng khi cần thiết
  • Hãy thử các loại pasta khác nhau được WIC phê duyệt
  • Thêm các loại rau đông lạnh, tươi hoặc đóng hộp khác nhau như cà rốt, đậu xanh, bông cải xanh, cà chua và / hoặc rau bina
Dinh dưỡngLabel - mì ống và phô mai

Đã thử công thức này?

Hãy cho chúng tôi biết nó như thế nào!