Khoai tây nghiền Au Gratin với bông cải xanh và thịt gà

Tìm hiểu về sữa!

Bạn muốn tìm hiểu thêm về lượng sữa khuyến nghị tiêu thụ hàng ngày và chứng không dung nạp lactose?
Tìm hiểu mọi thứ bạn cần biết về sữa bằng cách nhấn vào 'Cho tôi xem' dưới đây! 

Cho tôi xem!

 Công thức này được cung cấp bởi Hội đồng Sữa Quốc gia

Khoai tây lát NDC

Khoai tây nghiền Au Gratin với bông cải xanh và thịt gà

5 từ 1 phiếu bầu
Món Khoai tây nướng Au Gratin với bông cải xanh và gà này là một bữa ăn ấm áp và thịnh soạn kết hợp khoai tây với thịt gà và bông cải xanh giàu protein. Nước sốt phô mai kem được trẻ em chấp thuận đảm bảo vừa bổ dưỡng vừa thỏa mãn. Món ăn này được phủ một lớp ngũ cốc giòn, món ăn này hoàn hảo cho bữa tối gia đình và chắc chắn sẽ làm hài lòng cả trẻ em và người lớn!
In công thức Công thức pin
Phục vụ: 8
Thành phần Phương pháp

Thành phần
  

  • 4 khoai tây lớn bóc vỏ
  • 2 tách thịt xé nhỏ, ít chất béo, được WIC chấp thuận cheddar phô mai
  • 1 1 / 2 cup thịt xé nhỏ, ít chất béo, được WIC chấp thuận mozzarella phô mai
  • 2 tách Sữa nguyên chất hoặc ít béo được WIC chấp thuận
  • 1/2 cup Sữa chua Hy Lạp ít béo được WIC chấp thuận
  • 3 muỗng canh bơ
  • 3 muỗng canh bột tất cả các mục đích
  • 2 Đinh hương tỏi băm nhỏ
  • 2 muỗng cà phê paprika
  • 1 muỗng cà phê cây đậu khấu
  • Muối và tiêu nếm thử
  • 2 tách bông cải xanh hấp
  • 2 tách gà nấu chín xé nhỏ
  • 2 muỗng canh dầu ôliu
  • 1 cup Ngũ cốc được WIC chấp thuận

Phương pháp
 

  1. Làm nóng lò nướng của bạn ở 375 ° F
  2. Chuẩn bị nước sốt:
  3. Trong một chiếc chảo vừa, đun chảy bơ ở lửa vừa. Thêm tỏi băm vào và nấu trong khoảng 1 phút cho đến khi có mùi thơm.
  4. Khuấy bột mì vào và nấu trong 1-2 phút để tạo thành nước sốt đặc hơn, nhưng không để nước sốt chuyển sang màu nâu.
  5. Dùng nĩa đánh đều sữa và sữa chua Hy Lạp, khuấy đều để tránh vón cục. Tiếp tục nấu và đánh cho đến khi nước sốt sánh lại và bắt đầu sủi bọt.
  6. Giảm nhiệt xuống thấp và khuấy đều cheddar và 1 cốc mozzarella Cho phô mai (phần còn lại sẽ dùng sau) vào nồi, đun cho đến khi tan chảy và mịn. Nêm nếm với ớt bột, nhục đậu khấu, muối và tiêu.
  7. Chuẩn bị món ăn:
  8. Xếp một lớp khoai tây thái lát vào đáy đĩa nướng đã phết mỡ.
  9. Đổ một ít nước sốt phô mai lên khoai tây.
  10. Lặp lại các lớp cho đến khi hết khoai tây và sốt phô mai, kết thúc bằng một lớp sốt phô mai ở trên cùng.
  11. Trộn bông cải xanh với dầu ô liu, muối và hạt tiêu rồi rắc đều lên trên lớp khoai tây cuối cùng.
  12. Thêm thịt gà đã nấu chín lên trên bông cải xanh.
  13. Nghiền vụn ngũ cốc được chương trình WIC chấp thuận thành từng mảnh nhỏ và rắc đều lên trên mặt món hầm, sau đó thêm phần còn lại. mozzarella phô mai.
  14. Đậy đĩa nướng bằng giấy nhôm và nướng trong 45 phút.
  15. Bỏ lớp giấy bạc ra và nướng thêm 15-20 phút nữa, hoặc cho đến khi mặt trên có màu vàng nâu và khoai tây chín.
  16. Để món hầm nguội trong vài phút trước khi dùng.

Đã thử công thức này?

Hãy cho chúng tôi biết nó như thế nào!