Công thức này được phép của Vấn đề nấu ăn
Thành phần
Trang Bị
Phương pháp
- Rửa sạch dâu tây. Cắt bỏ phần ngọn lá. Dày ⅛-inch.
- Trong một bát nhỏ, dùng nĩa đánh đều bột ca cao và đường. Để qua một bên.
- Trong bát nhỏ thứ hai, dùng nĩa đánh trứng cho đến khi trứng hòa quyện.
- Thêm sữa và quế vào trứng. Đánh thêm khoảng 1 phút.
- Phủ chảo vừa với nước xịt chống dính. Đun lửa vừa.
- Nhúng một miếng bánh mì vào hỗn hợp trứng. Lật để sơn cả hai mặt. Lấy hỗn hợp trứng ra khỏi hỗn hợp, lắc hết lớp trứng thừa. Đặt nhanh vào chảo nóng. Nấu cho đến khi vàng nâu, khoảng 2-3 phút mỗi mặt. Lấy ra khỏi chảo.
- Lặp lại các bước 5 và 6 cho đến khi từng miếng bánh mì đã được làm chín.
- Trên mỗi miếng bánh mì với 3 thìa dâu tây cắt lát. Bụi rộng rãi với hỗn hợp cacao.
Chú ý
Khi dâu tây không vào mùa, hãy bổ sung bất kỳ loại trái cây tươi nào theo mùa. Hoặc, sử dụng trái cây đông lạnh hoặc đóng hộp đã rã đông. Hãy chắc chắn để ráo nước trước khi sử dụng.
Quăng 1–2 cốc trái cây tươi với 1-2 thìa mật ong hoặc xi-rô cây phong. Đặt sang một bên trong khi bạn làm bánh mì nướng kiểu Pháp. Lên trên với trái cây tươi ngọt thay vì hỗn hợp cacao.
Hãy thử làm một loại xi-rô trái cây để dùng thay cho hỗn hợp cacao. Rửa sạch, gọt vỏ hoặc cắt hạt lựu và cắt lát 1/1 cốc trái cây tươi hoặc đông lạnh như quả việt quất, dâu tây, đào hoặc mận. Đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ, nấu trái cây với ⅓ cup đường và 5 muỗng canh nước. Nấu cho đến khi đường tan và nước từ trái cây hơi đặc lại, khoảng 8–XNUMX phút. Để nguội một chút trước khi cho vào bánh mì nướng kiểu Pháp.