Salad rau mùa thu

Nấu các loại ngũ cốc theo hướng dẫn đóng gói. Chuyển đến một bát lớn. Chuẩn bị phần còn lại của món salad trong khi bạn để ngũ cốc nguội hoàn toàn.

Rửa sạch thì là, rau xanh, củ cải đường và táo.

Cắt bất kỳ cọng dài và lá nào của cây thì là. Cây thì là quý và cắt bỏ lõi. Cắt lát mỏng.

Loại bỏ thân cây khỏi rau xanh. Xếp các lá lại với nhau, cuộn thành một khúc gỗ dày và cắt lát mỏng.

Gọt vỏ và cắt củ cải đường thành hình khối inch. Cắt táo thành ¼ khối vuông.

Bóc vỏ và băm nhuyễn tỏi.

Nếu sử dụng, hãy đập vụn phô mai hoặc cắt thành khối 1/4 inch

Trong chảo nhỏ trên lửa vừa và nhỏ, thêm các loại hạt hoặc hạt. Nấu cho đến khi có mùi thơm, 3-5 phút. Chuyển sang bát nhỏ để nguội.

Rửa sạch và cắt đôi quả chanh. Trong một cái bát nhỏ, ép lấy nước trái cây. Bỏ hạt.

Thêm giấm, tỏi băm và mù tạt vào nước cốt chanh. Đánh bông bằng nĩa để kết hợp. Trong khi đánh trứng, nhỏ dầu từ từ. Nêm với muối và hạt tiêu.

Khi ngũ cốc nguội, thêm thì là, rau xanh, củ cải đường và táo. Mưa phùn với mặc quần áo và quăng để kết hợp. Rắc hạt nướng và pho mát nếu dùng.