Pasta rau củ thịnh soạn

Logo các vấn đề nấu ăn

Công thức này được cung cấp bởi Cooking Matters.

Pasta rau củ thịnh soạn

4.60 từ 5 phiếu
In công thức Công thức pin
Thời gian chuẩn bị 15 phút
Giờ nấu ăn 20 phút
Tổng thời 35 phút
Phục vụ: 16
Khóa học: Mains & Sides
Thành phần Trang Bị Phương pháp Ghi Chú

Thành phần
  

  • 1 Gói 16 ounce mì ống penne ngũ cốc nguyên hạt
  • 1 Onion Medium
  • ½ pao cà rốt hoặc sự kết hợp của cà rốt và bí mùa đông
  • 2 Muỗng canh dầu canola
  • 1 Sốt marinara lọ 26 ounce
  • 1 Gói 10 ounce đậu phụ
  • 1 ⁄3 cốc sữa
  • ¼ muỗng cà phê muối
  • Hạt nhục đậu khấu

Trang Bị

  • Máy nghiền hộp
  • Rây lọc
  • Thớt
  • Nồi lớn
  • Chảo lớn
  • Cốc dùng để đo dung tích
  • Thìa đo
  • Muỗng trộn
  • Con dao bén
  • Máy gọt rau

Phương pháp
 

  1. Nấu mì ống bằng cách sử dụng hướng dẫn gói. Chuẩn bị nước sốt trong khi nấu mì ống.
  2. Bóc vỏ và rửa sạch hành tây.
  3. Cắt hành tây thành miếng inch.
  4. Rửa sạch, gọt vỏ và bào sợi cà rốt. (Nếu sử dụng bí mùa đông, người lớn nên rửa sạch và gọt vỏ trước khi cho trẻ em nạo).
  5. Đun nóng dầu trong chảo lớn trên lửa vừa và nhỏ. Thêm hành tây và nấu 5 phút. Thêm cà rốt nạo và nấu thêm 5 phút.
  6. Thêm nước sốt marinara vào rau. Để ráo đậu phụ. Vò thành nước sốt. Trộn đều.
  7. Tăng nhiệt lên mức trung bình. Nấu cho đến khi nước sốt bắt đầu sôi lăn tăn, khoảng 7 phút.
  8. Đổ sữa vào. Khuấy để kết hợp.
  9. Đổ nước sốt lên mì đã nấu chín, để ráo. Ngay trước khi phục vụ, thêm muối và nhục đậu khấu. Khuấy đều.

Ghi Chú

Hãy tìm nước sốt đóng lọ không thêm đường.
Các lựa chọn bí tuyệt vời cho mùa đông bao gồm hạt bơ, mì Ý, quả acorn, Hubbard và món ngon.

Đã thử công thức này?

Hãy cho chúng tôi biết nó như thế nào!