Name: homemade Granola
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 thìa mật ong; 2 muỗng canh dầu canola; Muỗng cà phê quế; 2 cốc yến mạch cán kiểu cũ; 4 muỗng canh hạnh nhân thái lát hoặc xắt nhỏ; Phun xịt nonstick; ½ chén trái cây sấy khô (nho khô, nam việt quất, mơ, chà là hoặc mận khô)

Công thức này được phép của Vấn đề nấu ăn

homemade Granola

Công thức pin

Thời gian chuẩn bị: 10

Đầu bếp Thời gian: 15

Tổng thời gian: 25

Khóa học: Đồ Ăn Chơi & Tráng Miệng

Phục vụ:

Calo: 160kcal

Equipment

Tấm nướng
Nia
Tô lớn
Cốc dùng để đo dung tích
Thìa đo
Bát vừa

Thành phần

4 Muỗng canh mật ong
2 Muỗng canh dầu canola
½ muỗng cà phê quế đất
2 tách yến mạch kiểu cũ
4 Muỗng canh hạnh nhân cắt lát hoặc cắt nhỏ
Phun xịt nonstick
½ cup Hoa quả sấy khô nho khô, nam việt quất, mơ, chà là, hoặc mận khô

Hướng Dẫn

Làm nóng lò ở 350 ° F.
Thêm mật ong, dầu và quế vào một bát lớn. Đánh bông bằng nĩa.
Thêm yến mạch và hạnh nhân. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mật ong được phủ đều.
Phủ một tấm nướng bằng nước xịt chống dính. Trải đều hỗn hợp yến mạch lên tấm.
Nướng cho đến khi chín vàng nhẹ, khoảng 10-15 phút. Đảo đều 5 phút một lần cho chín đều. Quan sát kỹ để đảm bảo granola không bị cháy. Lấy ra khỏi lò. Để nguội hoàn toàn.
Chuyển granola đã nguội vào bát vừa. Cho trái cây khô vào khuấy đều.

Chú ý

Làm hàng loạt lớn. Granola có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh đến 3 tuần.
Thêm sữa vào granola và ăn như ngũ cốc. Dùng nó để phủ lên món salad trái cây hoặc sữa chua không béo. Hoặc, đóng gói các phần ăn đơn lẻ trong một túi nhựa có khóa kéo. Ăn một mình để có một bữa ăn nhẹ buổi chiều ngon miệng.
Sử dụng granola tự làm trong công thức Yogurt Parfait.
Sử dụng yến mạch cán còn thừa để làm bột yến mạch cho bữa sáng. Hoặc, sử dụng trong bánh quy bơ đậu phộng và yến mạch cuộn.

Dinh dưỡng