Name: khoai tây
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 củ khoai lang nhỏ (tổng cộng khoảng 1 lb); 1 quả trứng (đánh hơi); 2 muỗng canh nước; 4 cốc bột ngũ cốc ngô (nghiền thành 2 cốc); 3/4 thìa cà phê muối tỏi; 1/2 thìa lá cỏ xạ hương khô; 1 / 4 muỗng cà phê ớt cayenne; 2/3 cốc sữa chua Hy Lạp nguyên chất không béo; 2 thìa mù tạt

Công thức này được cung cấp bởi Kellogg's Healthy Beginnings

khoai tây

Hãy thử những lát khoai tây nướng giòn, thơm, giòn này. Nước sốt sữa chua mù tạt dễ dàng hoàn thành bữa ăn nhẹ

Công thức pin

Thời gian chuẩn bị: 20

Đầu bếp Thời gian: 25

Tổng thời gian: 45

Khóa học: Đồ Ăn Chơi & Tráng Miệng

Phục vụ: 3 phần ăn

Thành phần

2 khoai lang nhỏ khoảng 1 lb.
1 trứng hơi bị đánh
2 muỗng canh nước
4 tách bột ngũ cốc nghiền thành 2 cốc
3/4 muỗng cà phê muối tỏi
1/2 muỗng cà phê lá húng tây khô
1/4 muỗng cà phê ớt cayenne
2/3 cup sữa chua không béo Hy Lạp
2 muỗng canh mù tạc

Hướng Dẫn

Chà và gọt vỏ khoai tây. Cắt thành các lát dày 1/4 inch.
Trong đĩa cạn, đánh tan trứng và nước. Trên miếng giấy sáp trộn ngũ cốc, muối tỏi, cỏ xạ hương và ớt cayenne với nhau.
Nhúng các lát khoai tây vào hỗn hợp trứng. Lăn hỗn hợp ngũ cốc, ấn nhẹ các mẩu vụn lên các lát khoai tây. Đặt một lớp lên khay nướng có lót giấy bạc có tráng nước xịt nấu ăn. Nướng ở nhiệt độ 425 ° F khoảng 25 phút hoặc cho đến khi vàng nâu, trở mặt sau 15 phút.
Trong khi đó, đối với nước chấm, hãy khuấy cùng sữa chua và mù tạt. Đặt các lát khoai tây vào đĩa phục vụ. Ăn kèm với nước sốt mù tạt.

Chú ý

Có thể thay thế bột gạo hoặc bột gạo phồng cho bột ngô