Công thức này được cung cấp bởi Kellogg’s Khởi đầu khỏe mạnh™

Zucchini Fritters

3.70 từ 10 phiếu
Khi khu vườn của bạn tràn ngập bí xanh, hãy làm món bánh rán mặn này. Cheddar phô mai và hành lá thêm hương vị đồng quê cho món ăn.
Thời gian chuẩn bị 10 phút
Giờ nấu ăn 20 phút
Tổng thời 30 phút
Phục vụ: 6
Khóa học: Mains & Sides

Thành phần
  

  • 1/2 cup bột tất cả các mục đích
  • 1 muỗng cà phê bột nở
  • 2 zucchini vừa thái nhỏ (tổng cộng khoảng 1 1/2 cốc)
  • 1/4 cup dầu thực vật
  • 2 tách bột ngũ cốc
  • 1/2 cup thái nhỏ cheddar phô mai 2 oz.
  • 3 hành lá xắt lát mỏng

Phương pháp
 

  1. Trong bát nhỏ, khuấy đều bột mì và bột nở. Cho bí ngòi vào bát vừa. Rắc hỗn hợp bột mì lên bí ngòi. Tung để kết hợp. Để yên trong 10 phút.
  2. Trong chảo nặng lớn, đun nóng dầu ở nhiệt độ cao vừa. Trong khi đó, khuấy ngũ cốc, pho mát và hành tây vào hỗn hợp bí ngòi.
  3. Làm theo từng mẻ, thả hỗn hợp bí ngòi từng thìa tròn vào dầu nóng. Dùng spatula để làm phẳng một chút. Nấu khoảng 4 phút hoặc đến khi chín vàng, lật mặt một lần. (Đừng để chảo quá đông.) Để ráo trên khăn giấy.

Ghi Chú

Đã thử công thức này?

Hãy cho chúng tôi biết nó như thế nào!