Đậu phộng hầm châu Phi

Công thức này được cung cấp bởi foodhero.org

Đậu phộng hầm châu Phi

3.73 từ 18 phiếu
In công thức Công thức pin
Thời gian chuẩn bị 15 phút
Giờ nấu ăn 2 giờ 10 phút
Tổng thời 2 giờ 25 phút
Phục vụ: 8 tách
Khóa học: Mains & Sides
Thành phần Phương pháp Ghi Chú

Thành phần
  

  • 1 cup gạo lức
  • 2 tách nước dùng gà, giảm natri
  • 1/2 muỗng cà phê gừng đất
  • 1 muỗng cà phê hành tây băm nhỏ mất nước
  • 1 muỗng cà phê bột tỏi hoặc bốn tép tỏi
  • 1/8 muỗng cà phê ớt đỏ không bắt buộc
  • 2 tách khoai tây thái hạt lựu bóc vỏ hoặc khoai mỡ
  • 1 có thể (14.5 oz.) cà chua thái hạt lựu với chất lỏng
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1/2 cup kem bơ đậu phộng
  • 1 1 / 4 tách sữa không béo hoặc 1%
  • 3 tách lá rau bina bé, xắt nhỏ
  • 1/4 cup đậu phộng rang cắt nhỏ không bắt buộc
  • hành lá, thái lát mỏng không bắt buộc

Phương pháp
 

  1. Kết hợp các thành phần 9 đầu tiên trong một nồi súp. Đun sôi, sau đó vặn xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 10 phút.
  2. Khuấy bơ đậu phộng và sữa. Quay trở lại một nồi nhỏ lửa và nấu trong vài phút.
  3. Khuấy trong rau bina và nấu cho đến khi héo, 2 đến 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Top với đậu phộng và hành lá, nếu muốn.
  4. Làm lạnh thức ăn thừa trong vòng 2 giờ.

Ghi Chú

  • Nước dùng có thể được đóng hộp hoặc làm bằng cách sử dụng bouillon. Đối với mỗi chén nước dùng, sử dụng cốc 1 nước rất nóng và muỗng cà phê 1 hoặc nước dùng hình khối 1.
  • Thay thế một gói 10 ounce rau bina đông lạnh cho rau bina tươi.
  • Hương vị tăng cường: rau mùi xắt nhỏ, ớt đỏ và xanh, nho khô.
  • Để tránh đậu phộng hoặc bơ đậu phộng, hãy thử hạt hướng dương hoặc bơ hạt hướng dương.

Đã thử công thức này?

Hãy cho chúng tôi biết nó như thế nào!