Công thức này được cung cấp bởi foodhero.org
Phục vụ: 8 tách
Thành phần
- 1 cup gạo lức
- 2 tách nước dùng gà, giảm natri
- 1/2 muỗng cà phê gừng đất
- 1 muỗng cà phê hành tây băm nhỏ mất nước
- 1 muỗng cà phê bột tỏi hoặc bốn tép tỏi
- 1/8 muỗng cà phê ớt đỏ không bắt buộc
- 2 tách khoai tây thái hạt lựu bóc vỏ hoặc khoai mỡ
- 1 có thể (14.5 oz.) cà chua thái hạt lựu với chất lỏng
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 cup kem bơ đậu phộng
- 1 1 / 4 tách sữa không béo hoặc 1%
- 3 tách lá rau bina bé, xắt nhỏ
- 1/4 cup đậu phộng rang cắt nhỏ không bắt buộc
- hành lá, thái lát mỏng không bắt buộc
Hướng Dẫn
- Kết hợp các thành phần 9 đầu tiên trong một nồi súp. Đun sôi, sau đó vặn xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 10 phút.
- Khuấy bơ đậu phộng và sữa. Quay trở lại một nồi nhỏ lửa và nấu trong vài phút.
- Khuấy trong rau bina và nấu cho đến khi héo, 2 đến 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Top với đậu phộng và hành lá, nếu muốn.
- Làm lạnh thức ăn thừa trong vòng 2 giờ.
Chú ý
- Nước dùng có thể được đóng hộp hoặc làm bằng cách sử dụng bouillon. Đối với mỗi chén nước dùng, sử dụng cốc 1 nước rất nóng và muỗng cà phê 1 hoặc nước dùng hình khối 1.
- Thay thế một gói 10 ounce rau bina đông lạnh cho rau bina tươi.
- Hương vị tăng cường: rau mùi xắt nhỏ, ớt đỏ và xanh, nho khô.
- Để tránh đậu phộng hoặc bơ đậu phộng, hãy thử hạt hướng dương hoặc bơ hạt hướng dương.
