Khoai tây

Loại rau khiêm tốn, giàu chất dinh dưỡng của bạn.

 

Tìm hiểu mọi thứ bạn cần biết về khoai tây bằng cách khai thác 'Cho tôi xem' phía dưới! Tìm hiểu về dinh dưỡng và phương pháp nấu ăn của khoai tây hoặc khám phá những cách tốt nhất để bảo quản khoai tây bằng cách xem hướng dẫn bảo quản. Tìm hiểu sự thật lịch sử thú vị về khoai tây và nhận câu trả lời cho những câu hỏi thường gặp nhất về khoai tây.

SRG

Bánh khoai tây nghiền phô mai

4 từ 1 phiếu bầu
Còn sót lại khoai tây nghiền? Hãy thử làm những chiếc bánh khoai tây nghiền giòn, béo ngậy, phô mai này cho bữa sáng, món ăn phụ hoặc món khai vị nhanh chóng.
Thời gian chuẩn bị 15 phút
Giờ nấu ăn 35 phút
Calo: 82

Thành phần
  

  • 2 tách khoai tây nghiền
  • 3 trứng lớn bị đánh
  • 1 cup phô mai bào như Parmesan hoặc Gruyere Chia
  • 1/4 cup hẹ tươi băm nhỏ
  • 1/4 cup thịt xông khói hoặc giăm bông nấu chín thái hạt lựu không bắt buộc
  • Muối và hạt tiêu mới xay
  • Kem chua để phục vụ, tùy chọn

Phương pháp
 

  1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 400°F và bôi nhẹ dầu vào khuôn làm bánh muffin mini.
  2. Trộn đều khoai tây nghiền, trứng, 3/4 chén phô mai, hẹ và giăm bông. Nêm nếm gia vị nếu cần với muối và tiêu. Lượng gia vị sẽ tùy thuộc vào độ đậm đà của khoai tây nghiền ban đầu. Múc một thìa hỗn hợp vào mỗi khuôn muffin. Rắc... tops Với 1/4 chén phô mai bào còn lại. Nướng trong 20 phút, hoặc cho đến khi các chén khoai tây chín, vàng mặt và nóng đều.
  3. Để nguội trong chảo khoảng 5 phút, sau đó dùng thìa hoặc dao nhẹ nhàng nhả chúng ra khỏi chảo. Ăn ngay với một ít kem chua nếu muốn.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 1gCalo: 82kcalCarbohydrate: 6gChất đạm: 6gMập: 4gCholesterol: 53mgNatri: 321mgKali: 164mgVitamin C: 3mg

Ghi Chú

Biến thể
Thêm ý tưởng tạo hương vị cho bánh khoai tây nghiền
Khoai tây nướng đầy ắp: Cheddar phô mai, thịt xông khói nấu chín, hành lá thái nhỏ, ăn kèm với kem chua và hẹ
Khoai tây chiên cà ri: 1 thìa cà phê bột cà ri (hoặc tùy khẩu vị), hành đỏ xắt nhỏ, ớt jalapeño xắt nhỏ, ăn kèm sữa chua và dưa chuột.
Phô mai dê & rau bina: Rau bina thái nhỏ, tỏi băm, phô mai dê vụn.
Lấy cảm hứng từ Ý: Cà chua phơi nắng thái nhỏ, húng quế xắt nhỏ, hẹ thái nhỏ, ăn kèm với một chút nước sốt cà chua.

Đã thử công thức này?

Hãy cho chúng tôi biết nó như thế nào!